¿Cómo preparar un delicioso desayuno nutritivo?
Abre Tencent News para ver más fotos>
El primer plato: pan de desayuno
Materiales necesarios: 100 g de tostada. , un tomate, tres huevos, 5g de cebolla verde picada, 2g de sal, un poco de pimienta.
Paso 1. Cortar la tostada en trozos pequeños; cortar la salchicha en dados; reservar.
Romper los huevos en un bol, agregar sal y pimienta y reservar.
Verter en la olla y sofreír hasta que estén fragantes. /p>
Agrega la salchicha y sofríe hasta que esté ligeramente transparente.
Agrega los tomates tostados y sofríe.
Vierte el huevo líquido uniformemente por encima. /p>
Espolvorea las cebolletas picadas por la superficie. Ven y sofríe nuevamente.
Segundo plato: Desayuno Payaso Divertido
Ingredientes necesarios: 2 huevos, 1 panecillo al vapor. 15g de brócoli, 5g de verduras verdes, 20g de coliflor, 3 trozos de tomates, 1 huevo cocido
Paso 1. Puedes hacer los bollos tú mismo o comprarlos afuera. el brócoli y la coliflor picados, escaldarlos en agua hirviendo, luego agregar sal y pollo en polvo al gusto y reservar.
Cuarto paso: Picar las verduras, espolvorear con harina y agua en una olla con agua hirviendo. agrega un poco de sal al gusto, agrega verduras picadas o jamón cortado en cubitos y sirve la papilla.
Paso 5. Corta el brócoli frito, los bollos al vapor y los huevos cocidos por la mitad y ponlos en la cara y las orejas del payaso. y el cabello se pueden decorar con unas tijeras para algas o dos arándanos.
Paso 6. Coloca los huevos revueltos uniformemente en forma de sombrero, pon un tomate pequeño en la parte superior como la bola de colores del sombrero. Utiliza la mitad del tomate pequeño a modo de nariz exagerada y corta el tomate en tiras para hacer la boca y la ropa.
Paso 7. Pon en la mesa los platos, las gachas y las verduras salteadas. >
Tercer método: pastel de desayuno nutritivo para estudiantes
Ingredientes necesarios: 250 g de harina con alto contenido de gluten, cantidad adecuada de agua hirviendo, 1 g de zanahoria, 10 g de camarones secos, 1 g de tofu, un puñado de cebollas verdes. , cantidad adecuada de pollo en polvo, 3g de sal, 1g de pimienta de Jamaica en polvo, un poco de aceite de sésamo, 10g de cebolla morada, 2 cucharadas de salsa de ostras
Paso 1. Selecciona con cuidado las impurezas de la piel de las gambas, lava y. Pica el tofu. Si no te gusta el tofu, también puedes usar huevos fritos, según las preferencias de tu familia. /p>
Paso 2. Vierte la harina en un recipiente grande, agrega 1 g de sal y agrega lentamente. agua hirviendo, revuelva uniformemente con los palillos, deje de agregar agua cuando esté lo suficientemente húmeda como para formar una masa.
Paso tres. Utilice palillos para esparcir la harina, enfríela rápidamente, amase hasta obtener una masa suave con las manos, cúbrala con film transparente para evitar la pérdida de agua y luego manipule el relleno.
Paso 4: Triturar las zanahorias, lavar y picar las gambas secas, pelar y picar las cebollas moradas y picar el tofu. El tofu cortado en cubitos conserva una sensación masticable y no se puede triturar.
Paso 5: Calienta la sartén, vierte el aceite de cocina y saltea la piel de los camarones y la cebolla morada hasta que estén fragantes.
Paso seis. Agrega la salsa de ostras, el pollo en polvo, la sal y las cinco especias en polvo, mezcla bien y apaga el fuego. Agregue la cebolla verde picada y el aceite de sésamo, revuelva uniformemente, póngalo en el recipiente y el relleno estará listo.
Paso 7. Saque la masa grande, divídala en varias masas pequeñas sobre la tabla de cortar y use un rodillo para enrollarla hasta obtener una masa un poco más grande que la envoltura de la bola de masa.
Paso 8. Usa una cuchara para recoger el relleno y colocarlo en el medio de la masa, envolviéndolo como si fuera un bollo. Sella el pastel hacia abajo y aplánalo con la palma de tu mano, que es la base del pastel.
Paso 9. Calentar un wok, verter un poco de aceite de cocina, esparcir cuidadosamente el pastel en la sartén, freír a fuego medio-bajo hasta que ambos lados estén dorados, para que la corteza del pastel no se dañe después de freír, luego usar una espátula para voltear. Voltee y fría el otro lado, volteándolo varias veces para que el color quede uniforme.
La cuarta vía: bizcocho de desayuno nutritivo
Ingredientes necesarios: 1 tomate, 1 salchicha de jamón, 2 cucharadas de harina, 2 huevos, sal, trece especias, pimienta, cebolla.
Paso 1. Hacer un corte en cruz sobre el tomate, blanquearlo en agua hirviendo y quitarle la piel.
El segundo paso. Cortar los tomates pelados en trozos pequeños, cortar el jamón en dados y picar la cebolla.
Paso tres. Vierta la harina en un bol, agregue dos huevos, vierta los tomates, el jamón y la cebolla. (La cantidad de personas que comen harina depende de la cantidad de personas agregadas)
El cuarto paso. Agregue la cantidad adecuada de sal, trece especias y pimienta y mezcle bien.
Paso cinco. Unta la sartén con aceite, añade la masa y fríe a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.
Ruta 5: Fajitas.
Ingredientes necesarios: un puñado de hojas de verdura, 2 huevos, un bol grande de harina, una cantidad adecuada de sal, 1 cucharadita de pimienta en polvo, una cantidad adecuada de hilo de cerdo y una cantidad adecuada de pimienta negra. semillas de sésamo.
Paso 1. Prepara los ingredientes. Las verduras pueden ser verduras frescas de temporada u otras verduras populares, como las espinacas.
El segundo paso. Lava las hojas y córtalas en rodajas. Usa solo las hojas y guarda los tallos para cocinar o platos fríos. Si este panqueque de desayuno es para un bebé menor de 3 años, se recomienda utilizar un procesador de alimentos para molerlo hasta convertirlo en puré antes de usarlo.
Paso tres. Agregue un tazón de harina, 2 huevos, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de granos de pimienta a un tazón grande, luego agregue una cantidad adecuada de agua y mezcle bien lentamente.
Paso 4. Es posible que queden algunas partículas en la masa mezclada, que desaparecerán tras dejarla reposar media hora. Si tienes prisa y no tienes tiempo para esperar, simplemente cuela por un colador.
Paso cinco. La masa debe quedar lo suficientemente espesa. Lo mejor es recogerlo con una cuchara y gotear de forma estilizada, ni demasiado fina ni demasiado espesa, como la consistencia del yogur.
Paso seis. Luego agregue las hojas de vegetales picadas. Si usa jugo de vegetales, reduzca la cantidad de agua.
Paso 7. Pon una sartén antiadherente al fuego y caliéntala, úntala con un poco de aceite o no, echa una cucharada de masa en la sartén, gira rápidamente la sartén, deja que la masa fluya naturalmente hasta formar un bizcocho redondo y cúbrelo con una tapa.
Paso 8. Después de aproximadamente medio minuto, abre la tapa. Sin masa blanca. Dale la vuelta al bizcocho y continúa cubriendo durante 20 segundos. Vale, vale, sácalo, se hornea un rollito de huevo vegetal, pasa al siguiente.
Paso 9. Enrolle un poco de hilo de cerdo, espolvoree algunas semillas de sésamo negro o exprima un poco de salsa de tomate para aumentar el sabor y la nutrición.
La sexta vía: desayuno saludable bajo en grasas
Ingredientes necesarios: preparar una taza de arroz, media taza de mijo, un trozo de calabaza, un pepino, un trozo pequeño de col morada, y un trozo de jamón, una pequeña porción de mostaza.
Paso 1. Arroz, mijo, calabaza castaña, jamón, pepino, col morada. También puedes elegir verduras según tus preferencias, como lechuga y zanahoria.
El segundo paso. Mezclar el arroz y el mijo y lavarlos con agua.
Paso tres. Pelar la calabaza, quitarle las semillas y enrollarla en tiras con un pañuelo de seda. Reservar. Si no tienes rallador, puedes cortarlo en cubos pequeños. Las calabazas también se pueden sustituir por castañas, patatas moradas, boniatos, etc.
Paso 4. Vierta agua pura en la olla interior de la arrocera, ponga en ella el arroz lavado y el mijo y presione el botón para cocinar. El mijo, la calabaza y el arroz se cocinan juntos y queda muy rico, realmente delicioso.
Paso cinco. Cortar las guarniciones y reservar. Triturar por separado el jamón, el pepino y la col morada. Además, prepara un pepinillo pequeño. Yo uso mostaza de aceite rojo.
Paso seis. Coloque una capa de plástico sobre una tabla de cortar y extienda el arroz cocido encima del plástico. Agrega la col morada rallada, el pepino y el jamón.
Paso 7. Por último añade un poco de mostaza rallada. Sería bueno tener un poco de pechuga de pollo fría en este momento.
Paso 8. Coge las cuatro esquinas del film plástico y envuelve el arroz. Pellizca algunas formas y córtalas por la mitad por la mitad. Es nutritivo, delicioso y fácil de cocinar. Pruébalo con tus amigos favoritos.