Cómo hacer sopa de patas de pollo
Adjunto:
Cómo remojar patas de pollo con materiales medicinales;
Materiales: Los ingredientes de esta bola de masa de sopa medicinal son 250 gramos de patas de pollo y 10 gramos de vino Shaoxing.
Método de trabajo
1. Hervir las patas de pollo en agua, luego cortar las partes afiladas.
2 Hervir las patas de pollo y los materiales medicinales en agua. durante 30 minutos, agregue vino Shaoxing y sal; remoje las patas de pollo en un recipiente con deliciosas y nutritivas hierbas.
¿Cómo hacer patas de pollo?
Lavar las patas de pollo, cortarles las "uñas", blanquearlas en una olla con agua fría y quitarles la espuma. 2) Calentar una sartén con un poco de aceite y añadir una cucharada de salsa picante y un poco de jengibre rallado. Freír las patas de pollo y agregar un puñado de chiles secos. Sofreír hasta que las patas de pollo tomen color, agregar un poco de salsa de soja, más azúcar y agua para las patas de pollo. Llevar a ebullición a fuego alto. Cuando hierva a fuego lento, retirar de la sartén, recoger el jugo del fuego y servir en un plato. Nota: 1) Muchos métodos requieren freír las patas de pollo primero y luego cocinarlas, pero a mí me da miedo freírlas. Especialmente cuando frié patas de pollo hace un año y me quemé el brazo con el aceite que salpicó. Todavía se pueden ver algunas marcas de quemaduras. Además, freír no es bueno para la salud, así que omite este paso también. 2) La salsa picante que utilicé fue pasta de frijoles Pixian picada, que es bastante salada, así que no agregué sal.
Cómo hacer y comer patas de pollo Angélica de Guangdong
Ingredientes de las patas de pollo: raíz de astrágalo, Codonopsis pilosula, baya de goji, raíz de Chuanxiong, raíz de angélica y raíz de angélica. Adjunto: Cómo remojar patas de pollo con materiales medicinales: Ingredientes: 250 g de patas de pollo, este material de bola de masa de sopa medicinal, 10 g de vino Shaoxing. Ejercicio 1. Primero cocine las patas de pollo en agua, luego corte las partes afiladas; 2. Hierva las patas de pollo y los materiales medicinales en agua durante 30 minutos, agregue vino de Shaoxing y sal;
Cómo hacer sopa de patas de pollo medicada
1.
Preparar los ingredientes
2.
La fiesta se acorta párrafos. Pelar los dátiles rojos
3.
Escaldar las patas de pollo
4.
Luego cortarles las uñas
5.
Pon una cantidad adecuada de agua en la cazuela y viértela en el bote medicinal.
6.
Después de hervir los materiales medicinales, agregue las patas de pollo y cocine juntas.
7.
Después de que las patas de pollo estén suaves y tiernas, agrégalas a la baya de goji y cocina de 5 a 10 minutos.
8.
Añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.