Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuáles son algunos alimentos sencillos, deliciosos y económicos que te harán la boca agua con solo darle un bocado?

¿Cuáles son algunos alimentos sencillos, deliciosos y económicos que te harán la boca agua con solo darle un bocado?

Pescado chucrut

Preparación de alimentos: mero, pepinillos, chiles secos, semillas de sésamo cocidas, cebolla y jengibre picados, pimientos silvestres y mijo. Pasos de preparación: 1. Limpiar el mero, separar el pescado con espinas y cortarlo. Agregar el vino de arroz, la sal comestible a las espinas del pescado, pescar y mezclar bien. Agregar el vino de arroz, la sal comestible, el almidón de tapioca y la clara de huevo al pescado. y mezcle bien y deje marinar cada uno durante 20 minutos. 2. Calentar aceite en una sartén, sofreír las espinas de pescado en el aceite, sofreír hasta que ambos lados estén dorados, reservar nuevamente calentar el aceite en la sartén Calentar la cebolla picada, el jengibre, la pimienta silvestre de montaña y el mijo. en el aceite hasta que esté fragante, luego agregue Agregue el kimchi y saltee. 3. Después de freír hasta que se desarrolle el sabor, vierta las espinas de pescado y saltee, luego agregue una cantidad adecuada de agua fría, hierva, agregue una cantidad adecuada de sal, pimienta blanca y vinagre de arroz blanco. Después de que se desarrolle el sabor, retire las espinas de pescado y los pepinillos en el plato, agregue la carne de pescado y déjela hervir, luego espolvoree sobre las espinas de pescado, agregue los chiles secos y las semillas de sésamo cocidas, hierva el aceite y saltee. hasta que esté fragante, es apetitoso y estimulante, picante y refrescante. Coliflor de olla seca

Ingredientes: col china, cerdo crudo, pimiento picante, picante, chalota, ajo, pimiento rojo seco Método de elaboración: 1. Limpiar el brócoli fresco y cortarlo con un cuchillo Triturarlo, ponerlo en agua con sal durante 10 minutos, desmoldar, desmoldar, desmoldar y reservar. Picar el ajo, picar las chalotas y cortar el cerdo en rodajas. Picar el pimiento en trozos pequeños. 2. Poner más aceite en una olla grande, hervir la porcelana azul y blanca, sofreír hasta que los fideos adquieran un color amarillo claro y retirar. 3. Coloque la olla en la olla, hierva, luego agregue las cebollas, el ajo y los pimientos secos, saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los chiles y los pimientos, saltee hasta que estén fragantes, luego vierta la carne de cerdo cruda y el azul. y porcelana blanca. 4. Sazone nuevamente, agregue una pequeña cantidad de salsa de soja ligera, salsa de soja ligera, sal comestible, azúcar blanca y glutamato monosódico, y mezcle hasta que esté fragante. Cierra el plato en el fuego y estará delicioso. Sopa de pollo guisada con castañas

Prepara la comida con antelación: castañas, pollo tres amarillos, azufaifa, azucenas, semillas de loto, ñame, rodajas de jengibre y sal comestible. Proceso de preparación: 1. Pelar y limpiar las castañas, limpiar y reservar las azufaifas, las semillas de loto y las azucenas. Pelar, limpiar y cortar los ñames en trozos. 2. Limpiar el pollo tres amarillos y picarlo en trozos pequeños. Echar agua fría en una olla, quitarle la espuma blanca, sacarlo y escurrirlo. 3. Prepare una olla caliente, agregue la pechuga de pollo, las azufaifas, las semillas de loto, los lirios y las rodajas de jengibre, agregue una cantidad adecuada de agua fría, cubra y deje hervir, luego cocine a fuego lento durante una hora. 4. Cuando se acabe el tiempo, añadir el ñame y cocinar nuevamente durante media hora. Agrega la cantidad adecuada de sal y condimentos al final y estará listo para servir.