¿Cómo comer malanga de forma nutritiva?

Introducción:

El taro es el tubérculo del taro, una planta herbácea perenne de la familia de las Araceae. Este producto es originario de mi país y actualmente se cultiva en las provincias del sur y norte de mi país. país Los principales componentes nutricionales del taro son: Proteínas, almidón, lípidos, calcio, fósforo, hierro, vitamina b1, vitamina b2, etc.

Efectos de los alimentos: el taro es de naturaleza suave, de sabor dulce, de sabor picante, ingresa al meridiano intestinal y al meridiano del estómago y tiene el efecto de regular el cuerpo y reponer las deficiencias, eliminar el ántrax y dispersar el estancamiento.

Tabúes dietéticos:

1. Este producto es ligeramente tóxico, por lo que no es aconsejable ingerir en exceso, ni siquiera alimentos cocinados, ya que de lo contrario provocará fácilmente distensión abdominal.

2. Los pacientes con hígado graso, úlcera gástrica, úlcera duodenal, diabetes, diarrea en niños, etc. no deben comer taro.

Recetas de terapia alimentaria:

1. Tratamiento adyuvante del cáncer y la tuberculosis linfática.

300 gramos de malanga, 30 gramos de medusa, 30 gramos de castañas de agua, secar y moler la taro Cortar en polvo fino, lavar las medusas y las castañas de agua, ponerlas en una olla y agregar agua a hervir hasta hacer puré Mezclarlas con el polvo de taro para hacer pastillas, del tamaño de frijoles rojos. Tomarlas 3 veces al día. día, 5 gramos cada vez.

2. Tonificar la deficiencia y eliminar la estasis sanguínea.

500 gramos de taro, 10 gramos de azúcar Lavar el taro, ponerlo en una olla, cocinar al vapor durante 20 minutos y luego retirar. Sacarlo de la olla, pelarlo y mojarlo en azúcar para comer.