La castaña de agua puede eliminar el calor y desintoxicar, es diurética y laxante.

La castaña de agua también se llama castaña de agua. Su piel es de color negro púrpura, su pulpa es blanca y tiene un sabor muy dulce. También se le conoce como "Sydney subterráneo". De hecho, las castañas de agua no son sólo una verdura, sino también una fruta. Se pueden comer crudas o cocidas, por lo que son muy populares después del invierno. Principalmente porque comer castañas de agua también puede eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y laxante, por lo que la mayoría de la gente lo elegirá.

Las castañas de agua tienen el mayor contenido de fósforo entre los tubérculos. El fósforo puede promover el crecimiento y el desarrollo humanos, incluso mantener las funciones fisiológicas normales del cuerpo humano y es de gran beneficio para el desarrollo de dientes y huesos. Incluso las castañas de agua pueden promover la producción de azúcar, grasas e incluso proteínas en el cuerpo humano, y pueden ayudar a las personas a ajustar su equilibrio ácido-base, por lo que son muy adecuadas para que las coman los niños.

A través de investigaciones sobre las castañas de agua, se ha descubierto que hay un componente antibacteriano en las castañas de agua, es decir, las castañas de agua. Este componente puede inhibir las bacterias hasta cierto punto. también bajar la presión arterial. Por lo tanto, si se pueden comer castañas de agua de forma adecuada a diario, se pueden prevenir y reducir enfermedades de forma eficaz y aportar grandes beneficios a la salud humana.

Las castañas de agua son alimentos fríos, por lo que tienen efectos buenos para la salud al eliminar el calor y desintoxicar. De hecho, no sólo puede eliminar el calor y promover la producción de líquidos, sino también complementar los nutrientes, por lo que es muy adecuado para pacientes con fiebre. Por tanto, tiene muy buenos efectos refrescantes de la sangre y desintoxicantes, diuresis y laxantes, secantes de la humedad y reductores de flemas, eliminando alimentos y reduciendo la hinchazón. Especialmente en otoño e invierno, si a menudo comes estofado, comer algunas castañas de agua también puede desempeñar un muy buen papel en la reducción del fuego.

Es dulce y frío; puede eliminar el calor de los pulmones y es rico en mocos. Tiene las funciones de favorecer el líquido e hidratar los pulmones, resolver flemas y laxantes, aliviar la estranguria y la diuresis, eliminar. carbunco y desintoxicante, refrescante de la sangre y deshumidificante, digerido y reduciendo la hinchazón. Por lo tanto, puede usarse para tratar la ictericia, los ojos rojos y el dolor de garganta, la orina corta y roja, el viento-calor exógeno y la acumulación de masa. La castaña de agua tiene un buen efecto para eliminar el calor y purgar el fuego; se usa para la tos debido al calor de los pulmones y la flema espesa que es difícil de toser. 1 taza de jugo de castaña de agua, 1,5 g de almeja de Sichuan (molida hasta convertirla en polvo), tomar uniformemente, 2-3 veces al día.

En definitiva, todos sabemos que las castañas de agua se pueden comer crudas o cocidas, pero se recomienda comerlas cocidas para ser más saludables. Debido a que las castañas de agua crecen en el suelo, muchas bacterias y parásitos se adhieren a su piel. Si no se lava bien, fácilmente puede provocar enfermedades. Además, la castaña de agua es un alimento frío y no es adecuado para personas con bazo, riñón, resfriado y estasis sanguínea para evitar agravar la afección y afectar negativamente a la salud.