¿Cómo se debe consumir miel y azúcar moreno? ¿Cuál es la diferencia entre los dos?

La miel es rica en nutrientes, participa en el metabolismo corporal y puede favorecer la regeneración celular, por lo que la miel es un buen tónico. Tomar miel puede promover la digestión y la absorción, aumentar el apetito, calmar el sueño, mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia del cuerpo. Al mismo tiempo, la miel también tiene un buen efecto humectante, que puede aliviar los pulmones y aliviar la tos, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. El uso externo de la miel no solo puede curar heridas, prevenir infecciones, promover la curación de heridas y reducir las cicatrices, sino que también puede hidratar la piel y embellecerla.

1) Artritis reumatoide (también llamada mialgia): 50g de miel, 50g de vino de grano. Cuando te vayas a dormir por la noche, pon el hidromiel en un bol o taza, revuélvelo y cómelo ahora, luego enjuaga el bol con agua hirviendo y bébelo antes de acostarte. Dependiendo de tu capacidad alcohólica, si normalmente puedes beber 200 g de vino, puedes comer miel y vino en una proporción de 100 g, que es 1: L, sin efectos secundarios. En los casos leves, puede recuperarse después de comer uno o dos kilogramos de miel y beber uno o dos kilogramos de vino. En los casos graves, la recuperación llevará mucho tiempo.

(2) Para aliviar la tos: lave 100~150 g de hojas frescas de cidra con agua, tritúrelas, agregue agua a una olla y hierva durante 20 ~ 30 minutos, filtre para eliminar los residuos y luego agregue miel. (No cuantitativo). Una vez hervida, puedes ponerla en un termo humano y beber té (Nota del editor: algunos nutrientes de la miel se perderán después de las altas temperaturas, por lo que puedes cortar la cidra en rodajas o tiras, ponerla en la botella y beberla con miel. Comer como refrigerio (la cantidad de miel no está limitada). Es muy eficaz para aliviar la tos.

(3) Sumergir las puntas de flecha frescas en miel: o cortarlas en rodajas, secarlas y triturarlas.

(4) Para resfriados, dolores de cabeza y las primeras etapas de la tos. Para la fiebre, se pueden hervir de 200 a 250 gramos de hojas frescas de acanto en 500 a 700 gramos de agua. Agregue de 100 a 150 gramos de miel al residuo medicinal, hiérvalo, póngalo en un termo y tómelo tres veces al día. En casos severos, agregue aspirina, 2 tabletas cada vez, y el efecto es muy bueno.

(5) Uso externo de miel. Por ejemplo, si se quema con agua, puede usar miel para frotar. Es muy eficaz, por ejemplo, cuando tienes las manos y los pies agrietados en invierno y primavera, puedes utilizar miel para frotar con agua. Se recomienda no meter las manos en agua antes de acostarte. por la mañana, la piel se volverá gradualmente húmeda y grasosa. Es mejor usar miel directamente que vaselina.

La miel madura de alta calidad tiene un bajo contenido de agua y es fácil de almacenar. alto contenido de agua y es fácil de almacenar. La fermentación se deteriora y no favorece la conservación, e incluso el recipiente que contiene la miel se dañará o se lavará.

Por lo tanto, es mejor utilizar recipientes de vidrio o cerámica. almacene la miel y no use hierro, plomo y otros recipientes metálicos durante mucho tiempo para evitar que el ácido de la miel corroa el recipiente y produzca metales pesados ​​libres que contaminen la miel. La miel no debe almacenarse en plástico no tóxico. botellas por mucho tiempo. Generalmente, la miel en el recipiente solo debe almacenarse durante 2-3 meses como máximo. Almacenar en un lugar limpio, fresco, ventilado y seco, preferiblemente en el compartimento del refrigerador. Cubra el recipiente después de cada comida para evitar la contaminación.

Conozco el método de identificación:

Mira: La miel pura es un líquido gelatinoso viscoso, brillante y húmedo. Varias mieles tienen colores fijos, como la miel de tilo, que es de color ámbar claro. , clara y translúcida, miel de girasol, que es de color ámbar, y miel de flores mixtas. El color no es fijo, generalmente amarillo-rojo. Cuando levantas los palillos y revuelves la miel, puedes ver que la miel pura es brillante y transparente. mientras que la miel adulterada es turbia, tiene un color claro fuerte y uniforme; la miel inferior es turbia y tiene impurezas, es de color ámbar claro y transparente. Si la miel inferior se elabora con agua hirviendo, es buena si se disuelve sin sedimentación. la miel no es fácil de disolver y tiene sedimentación.

Olor: la miel real es dulce, mientras que la miel falsa no tiene olor. La miel mezclada con especias tiene un olor inusual. meses después de la cosecha. Es rico y duradero y se puede oler cuando se abre. O ponga un poco de miel en la palma de la mano y frótela y huela. Tiene un encantador aroma a miel. Sabor: La miel de alta calidad tiene un aroma dulce y un regusto prolongado. La miel adulterada no tiene aroma floral, y algunas mieles falsas sí tienen sabor a azúcar hervida, y los productos de alta calidad tienen sabor a agua de azúcar blanca. la miel se derrite rápidamente y tiene un fuerte aroma floral; los cristales de miel adulterados no se disuelven fácilmente en la boca y tienen un olor peculiar. La miel es refrescante y dulce y nunca irrita la garganta.

Examen químico: el color de la miel mezclada con solución de almidón y yodo se volverá azul y aparecerá un flóculo blanco cuando se agregue miel mezclada con maltosa y etanol de alta concentración.

La miel mezclada con otras impurezas se inserta en la miel con un alambre de hierro al rojo vivo. Hay una sustancia pegajosa en el alambre.

Prueba de cristalización refrigerada: la miel se solidificará después de almacenarse entre 4 y 14 grados centígrados durante un período de tiempo. Este es el fenómeno físico de la miel. Los cristales de miel reales tienen poca transparencia, la capa de cristal es suave y no se siente arena cuando se retuercen con los dedos. El cristal es muy suave y la miel falsa no puede penetrarlo. La miel real se derrite rápidamente cuando se aprieta con las manos. La miel falsa puede lastimarte las manos, derretirse lentamente o no disolverse en absoluto. Los cristales de miel reales tienen un mordisco bajo, mientras que los cristales de miel falsos son crujientes y ruidosos.

Además, la miel pura no se filtrará fácilmente cuando se deje caer sobre papel blanco, mientras que la miel mezclada con agua se filtrará lentamente. La miel pura tiene una alta concentración y fluye lentamente. Deje caer una gota de miel sobre el papel. La miel de alta calidad formará gotas y no se esparcirá fácilmente; la miel inferior no se formará gotas ni se esparcirá fácilmente.

De todos los métodos, suelo coger el último con palillos. Cuando se compra miel en los supermercados, probablemente sólo se reconozca la marca, porque hoy en día todas las falsificaciones son muy similares. ¿Qué marca quieres comprar? Pruebe el método anterior. Si es bueno, cómpralo la próxima vez.