¿Cuál es el entorno de cultivo del azafrán?

El azafrán es originario del sur de Europa. Le gusta un ambiente fresco, húmedo y semisombreado, es tolerante al frío y es adecuado para suelos franco arenosos con buen drenaje y rico humus.

Es originaria del sur de Europa y se cultiva habitualmente en toda China. Generalmente se cree que el azafrán es originario de la región mediterránea, Asia Menor e Irán. Se cultiva en Irán y Cachemira y se cree que fue introducido en China por la Fuerza Expedicionaria de Mongolia. Está registrado en el "Compendio de Materia Médica" de China (1552-1578).

Los principales centros de cultivo tempranos fueron Silesia y Asia Menor. Cultivado por los árabes en España hacia el año 961. Estaba registrado en un libro de medicina británico del siglo X. Posteriormente desapareció en Europa occidental hasta su reintroducción por los cruzados. En muchas épocas, el azafrán era más caro que el mismo peso de oro y sigue siendo la especia más cara del mundo. Cultivado principalmente en España, Francia, Sicilia, los Apeninos italianos, Irán y Cachemira.

Datos ampliados:

Características morfológicas del azafrán:

Azafrán (esencia), también conocido como: Yue Fulan (comer y beber), Azafrán (Esencia Pinhui ). Hierbas perennes. Los bulbos subterráneos son esféricos y están cubiertos de escamas membranosas de color marrón. 9 ~ 15 hojas, bulbo blanco, hojas sésiles, estrechas y lineales, 15 ~ 20 cm de largo, 2 ~ 3 cm de ancho, con pelos finos en el borde de la hoja y la base está rodeada por 4 ~ 5 escamas anchas.

Las flores son terminales, de 2,5 ~ 3 cm de diámetro; 6 periantos, obovados, color lavanda, longitud del tubo de 4 ~ 6 cm, tubos delgados, anteras grandes, base en forma de flecha; los carpelos son connatos, el ovario es inferior, el estilo es delgado, amarillo, la parte superior es trilobulada, cuelga fuera del tubo, rojo oscuro, la parte superior del estigma está ligeramente agrandada, con una abertura en forma de embudo.

La cápsula es larga y tiene tres lados romos, de unos 3 cm de largo y 65438±0,5 cm de ancho. Llega al suelo cuando el fruto está maduro. Semillas numerosas, esféricas, coriáceas. Periodo de floración: 165438 Principios a mediados de octubre.

Enciclopedia Baidu-Azafrán

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