¿Cuáles son las funciones medicinales del tomate?

Terapia dietética

1. Puede promover la digestión del ácido cítrico, el ácido málico y el azúcar en los tomates y promover la digestión. El licopeno puede inhibir una variedad de bacterias y también ayudar a la digestión.

2. Protege la elasticidad de la piel y favorece el desarrollo óseo. Los tomates contienen caroteno, que puede proteger la elasticidad de la piel, promover la calcificación de los huesos y prevenir y tratar el raquitismo, la ceguera nocturna y el ojo seco en los niños.

3. Las sales biológicas producidas por el colesterol y utilizadas para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares pueden combinarse con la fibra del tomate y excretarse a través del sistema digestivo. Dado que el cuerpo humano necesita sales biológicas para descomponer la grasa intestinal, el cuerpo humano necesita complementar las sales biológicas con colesterol para reducir los niveles de colesterol en la sangre y prevenir y tratar la aterosclerosis. La vitamina B en los tomates también puede proteger los vasos sanguíneos y prevenir y tratar la hipertensión arterial; presión.

4. Los tomates anticancerígenos y antienvejecimiento contienen una sustancia llamada glutatión. Cuando los niveles de esta sustancia aumentan en el organismo, la incidencia de cáncer disminuye significativamente. Además, esta sustancia también puede inhibir la actividad de la tirosinasa, hacer desaparecer la hipopigmentación de las personas, reducir las pecas y desempeñar un papel de belleza.

5. Antifatiga, la vitamina B1 contenida en los tomates, que protege el hígado, es beneficiosa para el desarrollo del cerebro y alivia la fatiga de las células cerebrales; contiene cloruro de mercurio, que tiene un efecto terapéutico auxiliar en las enfermedades hepáticas.

6. Tratamiento de enfermedades de la piel: Pelar y quitar las semillas de los tomates recién cocidos, triturarlos y aplicar en la zona afectada 2-3 veces al día para tratar enfermedades fúngicas e infecciosas de la piel.

7. Belleza y antienvejecimiento. Triture tomates frescos maduros, agregue un poco de azúcar y exprima el jugo, lo que puede hacer que la piel esté tierna y suave todos los días, y tiene excelentes efectos de belleza y antienvejecimiento;

8. tomates maduros para el tratamiento de la presión arterial alta. Los tomates y el azúcar blanco tomados con el estómago vacío todas las mañanas tienen efectos reductores evidentes de la presión arterial;

9. Come un tomate, una manzana y 15 g de semillas de sésamo a la vez, de 1 a 2 veces al día. Si se sigue durante mucho tiempo, se puede tratar la anemia.

10. Para pacientes con úlcera péptica leve, mezcle media taza de jugo de tomate y papa exprimido y bébalo una vez por la mañana y por la noche. Tome 10 veces y la úlcera se curará;

11. Tratamiento Para la hepatitis, agregue una cucharada de tomates cortados en cubitos, media cucharada de apio picado, media cucharada de zanahorias picadas y media cucharada de manteca de cerdo a la papilla de arroz cocida, agregue sal y glutamato monosódico y coma. ;

12. Prevenir el golpe de calor. Cortar en rodajas de 1 a 2 tomates, añadir un poco de sal o azúcar y decocer la sopa en lugar de té, ya sea caliente o fría, para prevenir un golpe de calor;

13. Mezcle media taza de jugo de tomate y jugo de sandía, beba una taza cada hora para reducir la fiebre alta;

14. Para tratar el sangrado de las encías, coma tomates en lugar de frutas, 4 (aproximadamente 250 g) al día, por más de 2 semanas.

Documento seleccionado

"Lu Chuan Materia Medica": "Produce líquido para calmar la sed, fortalece el estómago y elimina los alimentos, y cura la sed y la pérdida de apetito".

"Recetas convenientes para comer medicina china": "quita el calor y desintoxica, enfría la sangre y calma el hígado".

Dieta saludable

1. Tomates con leche: 200 ml de leche fresca, 250 gramos de tomates y 3 huevos frescos. Primero lave los tomates, córtelos en trozos y reserve; bata el almidón hasta obtener jugo con leche fresca, fría los huevos en huevos escalfados y reserve para hervir la leche fresca, agregue los tomates y los huevos escalfados y cocine por un rato, luego agregue; sal, azúcar, aceite de maní y pimienta y mezclar bien. Esta sopa es deliciosa, rica en nutrientes y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi. Adecuado para personas mayores y personas con bazo y estómago débiles.

2. Lonchas de carne salteadas con tomate, 200 gramos de tomates, 50 gramos de judías verdes, cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo. Primero cortar la carne de cerdo en rodajas finas y cortar los tomates en trozos; quitar los tendones de las judías, lavarlas y cortarlas en trozos añadir 50 ml de aceite en el wok y calentar hasta que esté 70% caliente; las rodajas de carne, la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que las rodajas de carne estén tiernas. Cuando esté blanca, sofreír los tomates, las judías y la sal. Agregue una cantidad adecuada de sopa a la olla, cocine a fuego lento durante un rato, agregue un poco de glutamato monosódico cuando salga de la olla y revuelva uniformemente. Este plato tiene el efecto de fortalecer el estómago, digerir y reponer el qi. Es especialmente adecuado para pacientes con falta de armonía del bazo y el estómago y pérdida de apetito.

Mezclar 3,4 tomates con el azúcar y 100 gramos de azúcar blanca blanda. Primero lavar los tomates, blanquearlos en agua hirviendo, quitarles el tallo y la piel, cortarlos por la mitad, cortarlos en medias lunas, ponerlos en un plato, añadir el azúcar y mezclar bien.

Este plato tiene los efectos de producir fluidos corporales, calmar la sed, fortalecer el estómago y calmar el hígado, y es adecuado para la fiebre, sequedad de boca y sed y presión arterial alta.

4. Sopa de tomate y tofu: 20 gramos de tomates y tofu, 50 gramos de edamame y un poco de azúcar. Cortar el tofu en rodajas, blanquearlo en agua hirviendo, escurrirlo y reservarlo; lavar los tomates, blanquearlos en agua hirviendo, pelarlos, cortarlos en trozos, freírlos en una cacerola de aceite, añadir sal refinada, azúcar y glutamato monosódico, remover. freír unas cuantas veces el edamame; poner la sopa clara, el arroz con edamame, la sal refinada, el azúcar, el glutamato monosódico, la pimienta y el tofu en la cacerola de aceite y cocinar hasta que se absorba el sabor. Espese la salsa con almidón húmedo, agregue la pasta de tomate, revuelva uniformemente y sirva. Esta sopa tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y neutralizar la flema, producir líquido y calmar la sed. Es adecuada para enfermedades como la deficiencia del bazo y el estómago, una dieta inadecuada, la indigestión y la distensión abdominal. La gente común lo come para mantenerse en forma, prevenir y curar enfermedades.