¿Cómo se ve si el líquido de la tarta de huevo se rompe? ¿Qué tipo de líquido de la tarta de huevo se rompe?

1. Color, el líquido normal de la tarta de huevo es de color amarillo claro a blanco, pero si el líquido de la yema de huevo se rompe, su color cambiará significativamente y el color general puede ser amarillo más oscuro u otros colores. y se pueden agregar algunos otros colores. Por ejemplo, el líquido de la tarta de huevo es invadido por moho, lo que produce manchas de moho verdes.

2. Textura La textura normal del líquido de la tarta de huevo es relativamente fina y delicada. Sin embargo, si el líquido de la tarta de huevo se daña, pueden aparecer flóculos, condensación, etc., o la textura del huevo. El líquido agrio puede volverse pegajoso, pero el espesamiento también puede deberse a la falta de humedad, por lo que debes juzgar en consecuencia.

3. Sabor Debido a que el líquido de la tarta de huevo contiene yema de huevo, tiene un olor a huevo. Si el líquido de la tarta de huevo se rompe, obviamente huele mal. En segundo lugar, el líquido de la tarta de huevo roto tiene un sabor amargo y maloliente cuando se come. Esta es la forma más fácil de juzgar si el líquido de la tarta de huevo está roto.