Efectos y funciones de las antocianinas del arándano

Las antocianinas son los principales pigmentos responsables del color de los frutos y pétalos de las flores. En general, cuanto más oscuro es el color de los alimentos, mayor es el contenido de antocianinas. ¿Conoces la eficacia y el papel de las antocianinas de los arándanos? He recopilado aquí los efectos y funciones de las antocianinas de los arándanos. ¡Espero que obtengas algo del proceso de lectura!

Presentó el papel y función de las antocianinas del arándano. Las antocianinas son poderosos antioxidantes en el cuerpo humano y pueden prevenir y aliviar gradualmente el envejecimiento humano. La tecnología de trituración ultrafina de antocianinas liofilizadas puede triturar enzimas en 10? El diámetro es inferior a m (el cabello humano promedio tiene 5 veces el diámetro de 20 m), lo que favorece la absorción intestinal humana. La rotura de paredes ultramicro y la liofilización (FD) a temperatura ultrabaja pueden mantener la actividad de las bacterias beneficiosas y las antocianinas en las bayas.

Las antocianinas juegan un papel importante en la prevención de la miopía, el alivio de la presión intraocular y la prevención del envejecimiento del cristalino. Las bayas de goji negras, rojas, arándanos o arándanos que comemos a menudo son alimentos llamativos y todos dependen principalmente de las antocianinas para lograr sus propósitos de belleza.

Los arándanos, moras, wolfberries, grosellas negras, wolfberries, arándanos, moras, índigo, frambuesas y otras bayas ricas en antocianinas son fermentadas por bacterias beneficiosas a baja temperatura y liofilizadas (FD) a temperatura ultrabaja. Y la molienda ultrafina a baja temperatura evita cambios químicos, físicos y enzimáticos y mantiene el color, el sabor y las sustancias activas de las materias primas de antocianinas en la mayor medida posible, lo que facilita su absorción y utilización por el cuerpo humano.

Las antocianinas liofilizadas tienen el efecto antioxidante más fuerte y pueden desempeñar un papel muy bueno. Son ricas en proantocianidinas OPC, proantocianidinas y superóxido dismutasa (SOD), que tienen el efecto de eliminar los edemas y la astringencia de la piel.

Tiene una función antioxidante de alta eficiencia y puede mejorar la resistencia de la piel. Los polifenoles que contiene pueden inhibir eficazmente la actividad de los radicales libres, mejorar los efectos de desintoxicación y defensa del cuerpo y aportar una sensación de frescura sin precedentes a la piel.

Alimentos ricos en antocianinas1. ¿berenjena? Reducir el colesterol

El color morado de la piel de la berenjena proviene de las antocianinas y sus glucósidos. Comer berenjenas con piel retendrá las antocianinas. La berenjena también es rica en vitamina P, que puede mejorar la adhesión entre las células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares, reducir la fragilidad y permeabilidad de los capilares, prevenir la rotura y el sangrado de los capilares y mantener la función cardiovascular normal. Por eso, necesitamos comer algo de berenjena con regularidad. La berenjena no sólo absorbe proantocianidinas de la piel sino que también reduce la presión arterial y el colesterol.

2. ¿Boniato morado? Mejorar la inmunidad

¿Las patatas moradas son intrínsecamente más deliciosas que las batatas y los boniatos? ¿Tentador? Porque tiene mayor contenido de selenio y antocianinas. La batata morada contiene una gran cantidad de antocianinas y también es rica en selenio y hierro minerales, que pueden ayudar a las mujeres a reponer la sangre. Comerlo con regularidad puede mejorar la inmunidad y la memoria. Las batatas moradas también contienen mucha fibra dietética. Comer un trozo pequeño puede producir una fuerte sensación de saciedad y tiene muy pocas calorías, por lo que también es adecuado para sustituir el alimento básico a la hora de perder peso.

3. ¿Repollo morado? Dieta natural

¿Cuál es el secreto para adelgazar anunciado por cierta estrella europea y americana? ¿Comes mucha ensalada de col morada cruda? A partir de ahora, la col morada es simplemente sinónimo de alimento natural para adelgazar. Rica en antocianinas y diversas vitaminas y minerales, sin olvidar la fibra. Las antocianinas tienen buenos efectos antioxidantes y son un complemento nutricional antienvejecimiento natural que también resulta beneficioso para los pacientes con hipertensión. Si quieres adelgazar rápidamente sin que te falten nutrientes, no te equivocarás comiendo más col morada.

4. ¿Cebolla morada? Haz que tu sangre sea más joven.

Existen tres tipos de cebollas: de piel roja con corazón blanco, de piel amarilla con corazón blanco y cebolla morada. Aunque el contenido de antocianinas de la cebolla morada no es el más rico, tiene un buen efecto para mejorar la vitalidad celular. Las cebollas son alimentos que contienen prostaglandina A, que puede dilatar los vasos sanguíneos, reducir la viscosidad de la sangre, disminuir la presión arterial, reducir los vasos sanguíneos periféricos, aumentar el flujo sanguíneo coronario y prevenir la trombosis. El selenio combinado con antocianinas puede promover la excreción de sodio y restaurar la sangre joven.

5. ¿Morera negra? El Secreto Real Antienvejecimiento

La morera, ligeramente dulce y jugosa, es un tónico real desde la dinastía Tang porque es rica en antocianinas y tiene efectos antioxidantes. Las moras negras son ricas en antocianinas, vitaminas activas, aminoácidos, resveratrol y otros ingredientes. Comer cinco moras negras equivale a comer una manzana de tamaño mediano. El consumo regular de morera negra puede mejorar la inmunidad humana y retrasar el envejecimiento.