Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Se puede hervir y salar el té de ratán para hacer huevos de pato salados?
¿Se puede hervir y salar el té de ratán para hacer huevos de pato salados?
No puedo.
1. Lavar los huevos de pato frescos y secar la humedad superficial. 2. Hervir una olla con agua y dejar enfriar. 3. Coloque los huevos de pato secos en un frasco de vidrio y agregue sal. 4. Verter agua fría y vino blanco, sellar y colocar en un lugar fresco y ventilado durante un mes.
Los huevos salados comprados en el mercado no son seguros. No sé qué ingredientes se utilizan para encurtirlo. Lo he estado encurtiendo yo mismo durante los últimos años. El método es sencillo y seguro para comer. Hierva dos huevos salados al cocinar, como sopa de algas marinas con huevo salado, sopa de mostaza y sopa de melón de invierno en verano.