¿Qué es lo más importante del cuidado de la salud en invierno? ¿Tiene alguna buena sugerencia sobre la terapia dietética? Gracias
Acuéstate temprano y levántate tarde. La tarde y la madrugada son las épocas más frías del invierno. Para resistir el frío, el cuerpo humano debe consumir mucha energía, lo que resulta especialmente beneficioso para las personas mayores y enfermas. Por eso, los antiguos decían: "Vete a la cama temprano y levántate tarde, y debes esperar a que salga el sol".
Mantener abrigado. Después del solsticio de invierno, el clima se vuelve aún más frío, por lo que las manos que menos temen al frío no deben exponerse al viento frío. "Huangdi Neijing" dice: "Quitar el frío calentará la piel y evitará fugas", "por el contrario, dañará los riñones". A esto se le llama "empacar".
Toma suplementos en el momento adecuado: Hay un dicho popular que dice que "si tomas suplementos en el solsticio de invierno, matarás al tigre el año que viene". Hasta el día de hoy, la mayor parte del país aún conserva la costumbre de celebrar el solsticio de invierno. Por ejemplo, existe la tradición en el norte de "comer bolas de masa en el solsticio de invierno y fideos en el solsticio de verano". Jiangsu, Zhejiang y Shanghai son famosas por sus costumbres de comer bolas de arroz glutinoso y maquillarse con pasta en el solsticio de invierno, mientras que Macao ha conservado la costumbre de tratar el solsticio de invierno como un día festivo. Sin embargo, no importa qué tipo de tradición, remontándose al origen, existe un secreto de "nutrición durante el solsticio de invierno"
Antes y después del solsticio de invierno, los métodos de alimentación más populares son principalmente alimentos con El mismo origen que las medicinas y los alimentos, como la gelatina de piel de burro. La costumbre de utilizar gelatina de piel de burro como complemento también tiene su origen en la historia y la cultura antiguas. Porque los antiguos creían que el mantenimiento de la salud debía seguir la naturaleza y el tratamiento de las enfermedades debía cortarlas de raíz. Entre ellos, la dieta es un aspecto muy importante. La idea de la dietoterapia es constante en la cultura alimentaria de nuestro país. Los alimentos no solo pueden nutrir el cuerpo, sino también tratar enfermedades. Ajuste su dieta para mantenerse saludable y utilice los alimentos para tratar enfermedades.
Los antiguos creían que “la medicina y los alimentos provienen de la misma fuente”. Los alimentos y las medicinas son inherentemente parte de la naturaleza, cada uno con sus propias características sexuales y gustativas únicas. Solo porque tienen diferentes efectos en el cuerpo humano, algunos pueden nutrir, otros pueden atacar el mal y otros pueden nutrir y atacar, por eso se dividen en alimentos y medicinas.
Debido a que la gelatina de piel de burro nutre el yin y la sangre, repone el qi e hidrata la sequedad, tiene un buen efecto terapéutico sobre el síndrome sanguíneo y el síndrome de deficiencia, especialmente para las mujeres y los ancianos. Es un tónico natural. Por lo tanto, la gente comenzó a tomar gelatina de piel de burro para nutrir el cuerpo desde muy temprano, formando una larga tradición de nutrición y cuidado de la salud con gelatina de piel de burro.
Como material medicinal, la gelatina de piel de burro no sólo puede usarse como medicina, sino también como comestible. Es el primer lote de materiales medicinales chinos del mismo origen que las medicinas y los alimentos en mi país. Además, la gelatina de piel de burro se come antes de usarse como medicamento. Es un bloque de gelatina negra que se utiliza para eliminar el pelo de la piel de burro. Al matar un burro, quítele la piel, retire la carne residual, la fascia y la capa de grasa y séquelo en un lugar ventilado para obtener la piel del burro. Tras una serie de complicados procesos de producción se obtiene la gelatina de piel de burro. Es un precioso material medicinal chino y, junto con el ginseng y la asta de ciervo, se le conoce como los tres tesoros de la medicina china. Tiene una historia de 2.500 años de uso en mi país. El uso medicinal de la gelatina de piel de burro está registrado en el libro de seda "Cincuenta y dos recetas para enfermedades" desenterrado de la tumba Han de Mawangdui. "Shen Nong's Materia Medica" enumera la gelatina de piel de burro como de "calidad superior" y dice que este producto "es beneficioso para el cuerpo si se toma durante mucho tiempo". se consume diariamente, pero también puede prevenir enfermedades, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida.
La gelatina de piel de burro de Donga es la más auténtica, entre las cuales la gelatina de piel de burro Dong'e Baibaitang es la auténtica gelatina de piel de burro representativa. A lo largo de más de 2.500 años, generaciones de gente que utiliza gelatina de piel de burro han insistido en utilizar el cuero más fino, agua de pozo local y el clima invernal único para hacer gelatina de piel de burro. Ha sido reconocido y amado por los consumidores debido a su garantía de calidad milenaria y sus características de "negro como laca, espeso como el ámbar, suave como el jade, no mojado en verano ni suave en invierno, y tiene un pegamento centenario. efecto". ¡Junto con la porcelana, la seda y el té, se ha convertido en los cuatro tesoros nacionales de China!