¿Cómo hacer tortitas de huevo con hojas de apio?
No recuerdo cuando escuché a los expertos decir que "las hojas de apio son más nutritivas que los tallos de apio", así que puse hojas de apio en los ingredientes basándome en el principio de frugalidad nutricional. De hecho, el sabor de las hojas de apio después del tratamiento es realmente más fuerte y me gusta mucho. Los rollitos de huevo con hojas de apio que hice esta vez son de colores brillantes, tiernos, deliciosos y nutritivos. ¡Intentémoslo!
Materiales
Materiales: 100 g de hojas de apio, 1 huevo, 120 g de harina de trigo;
Accesorios: 2 g de aceite, agua, sal.
Tortita de Huevo con Hojas de Apio
1
Cortar las hojas de apio en polvo fino.
2
Pon en un recipiente la harina, los huevos y el apio picado.
Tres
Agrega sal y la cantidad adecuada de agua para hacer una masa.
Cuatro
Calentar la olla, añadir una cantidad adecuada de aceite, verter la masa, utilizar una cuchara para que la masa quede lo más redonda posible y distribuirla uniformemente en la olla.
五
Después de freír un lado, darle la vuelta y freír el segundo lado.
Seis
Cortar en triángulos y colocar en un plato.
Consejos
Igual que la masa, agrega agua lentamente y revuelve lentamente hasta formar una pasta.