¿Podemos comer pollo frito con espinacas?

Las espinacas y los huevos revueltos se pueden comer juntos. Aquí hay algunas prácticas para su referencia.

[Revuelto de espinacas]

Ingredientes: huevos, espinacas

Valor nutricional: nutre la sangre y detiene las hemorragias, alivia la tos e hidrata la sequedad.

Ingredientes: 350g de espinacas, 2 huevos, 50g de aceite, 10g de sal, cantidad adecuada de cebolla picada y jengibre.

Proceso de elaboración

1. Rompe los huevos en un bol, añade 2 gramos de sal, mezcla bien y reserva, lava las espinacas y córtalas en trozos de 3 cm. 2. Pon la olla al fuego, agrega aceite, caliéntalo, vierte los huevos, sofríe hasta que estén cocidos, saca y reserva, recalienta el aceite restante, agrega las cebolletas y úsalo con el jengibre picado.

Sofríe las espinacas y el arroz en un wok, añade sal y luego sofríe el huevo frito y las espinacas unas cuantas veces.

Método 2

Ingredientes

■300 gramos de espinacas

■ 3 huevos

■Sal, cocinar vino, cebolla verde picada, jengibre picado, glutamato monosódico y aceite de sésamo en cantidades adecuadas.

Pasos

1. Lavar las espinacas, cortarlas en trozos de 3-4 cm, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas y remojarlas en agua fría y reservarlas para su uso; en un bol batir los huevos con sal.

2. Colocar el wok a fuego alto, calentar el aceite, verter los huevos y sofreír hasta que estén cocidos, retirar y reservar.

3. Calentar nuevamente el wok, agregar aceite, sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, agregar el vino de cocción, agregar las espinacas y la sal, sofreír hasta que las espinacas se rompan, luego agregar el huevo frito, revolver. -freír uniformemente y agregar. Agregue el glutamato monosódico y el aceite de sésamo de manera uniforme.

Instrucciones de consumo

★: No blanquear demasiado las espinacas. Si tienes microondas, puedes calentar las espinacas a fuego alto durante 1 minuto aproximadamente sin agua fría.

Método 3

Materiales: 150 g de huevos, 300 g de espinacas, condimentos: 3 g de sal, 15 g de vino de cocina, 5 g de cebolla, 2 g de glutamato monosódico, 1 g de aceite de sésamo, 5 g de aceite vegetal, 40 g.

Método de trabajo

1. Lavar las espinacas, cortarlas en trozos de 3-4 cm, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas y dejarlas enfriar para su posterior uso;

2. Añade sal a los huevos y bátelos en un bol;

3. Pica las cebolletas y el jengibre y reserva;

4. a fuego alto y calentar el aceite vegetal;

5. Vierta los huevos en la olla y fríalos hasta que estén cocidos, saque y reserve

6. , sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, cocinar el vino de cocción, agregar las espinacas y la sal y sofreír hasta que las espinacas se retiren de la olla.

7. y aceite de sésamo y revuelva uniformemente.