Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Tres recetas saludables de crisantemo para nutrir el hígado y mejorar la vista

Tres recetas saludables de crisantemo para nutrir el hígado y mejorar la vista

Todo el mundo ha bebido té de crisantemo. Es una especie de té con funciones preservadoras de la salud. Puede desempeñar un muy buen papel y efecto en el cuidado de la salud. El té de crisantemo puede nutrir el hígado y mejorar la vista, y también puede tener un buen efecto en la nutrición del yin. Además de remojarlos en agua, los crisantemos también se pueden utilizar para cocinar. Aquí hay tres recetas para probar.

Manitas de cerdo guisadas con crisantemo

Ingredientes: 15g de crisantemo blanco (preferiblemente crisantemo fetal), 5g de hojas secas de loto, 250g de zanahorias, 400g de carne de cerdo, 3 rodajas de jengibre.

Práctica:

1. Remojar ligeramente los crisantemos y las hojas de loto, enjuagarlas, rasparlas, lavarlas, lavar el cerdo, cortarlo en cubos y añadirlo todo; Coloque los ingredientes de la sopa en una cacerola.

2. Añade 1250 ml de agua hervida fría (unos 5 tazones), tapa y cocina a fuego lento durante unas 3 horas. Añade sal al beber.

Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar, nutrir el hígado y mejorar la vista, reponer los pulmones y favorecer la producción de líquidos. Es una buena sopa para familias con sequedad otoñal. Este tipo de dieta puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, y también puede nutrir el hígado y mejorar la vista.

Gachas de crisantemo y baya de goji

Ingredientes: 100 gramos de baya de goji fresca (20 gramos de producto seco), 10 gramos de crisantemo, 200 gramos de arroz japónica, 50 gramos de carne de cerdo picada, tempeh, sal refinada, glutamato monosódico, aceite de sésamo.

Ejercicio:

1. Selecciona, lava y reserva la baya de goji. Lavar el arroz japónica, ponerlo en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento hasta que florezcan los granos de arroz.

2. Añade la carne picada, el tempeh, la baya de goji, el crisantemo, la sal refinada, el glutamato monosódico y el aceite de sésamo y cocina brevemente antes de comer. Puedes agregar azúcar moreno al comer.

Eficacia: Repone los riñones y el hígado.

Cerdo desmenuzado con crisantemo

Ingredientes: 500 g de carne magra de cerdo, 100 g de pétalos de crisantemo frescos, 3 huevos, sal refinada, glutamato monosódico, vino de cocina, aceite vegetal, sopa clara, cantidad adecuada de almidón , un poco de cebolla de verdeo y jengibre picado.

Ejercicio:

1. Lavar el cerdo y cortarlo en trozos. Lave suavemente los pétalos de crisantemo. Rompe los huevos en un bol, agrega el vino de cocción, la sal y el almidón para hacer una pasta, agrega las rodajas de carne, mezcla bien y reserva.

2. Calentar la olla a fuego alto, añadir aceite vegetal y sofreír las rodajas de carne. Deje un poco de aceite en la olla, agregue las cebollas verdes picadas y el jengibre picado sofreír, agregue la carne cocida en rodajas, la sopa clara, los pétalos de crisantemo, sofría uniformemente, sazone con glutamato monosódico y mezcle bien.

Eficacia: El crisantemo puede disipar el viento y eliminar el calor, nutrir el hígado y mejorar la vista. La carne magra de cerdo es rica en vitamina B1 y más zinc. Los huevos contienen vitamina A y vitamina B1. Este plato tiene los efectos de dispersar el viento, eliminar el calor, calmar el hígado y mejorar la vista, y es bueno para la salud ocular. La carne salteada con crisantemos puede eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el hígado y mejorar la vista, y es buena para promover el metabolismo.

Todo el mundo conoce algunas recetas saludables de crisantemo, sus métodos específicos y su valor nutricional. Comer estos alimentos con regularidad no sólo puede reponer abundante energía, sino también complementar el calcio y las proteínas, lo que ayuda a la digestión. También podrías intentarlo. Esta es una buena receta para nutrir el yin e hidratar la sequedad. Puedes comerlo con frecuencia.