¿Se pueden comer espinacas con champiñones?
Materiales
Materiales: espinacas, 3 champiñones, 1 huevo.
Accesorios: 1 diente de ajo, cantidad adecuada de ajos germinados, cantidad adecuada de aceite de cocina.
1. Quitar las raíces de las espinacas y limpiarlas. Lavar los platos vegetarianos varias veces.
2. Poner aceite en la olla, calentarlo, verter el líquido del huevo y freírlo hasta formar un rollito de huevo.
3. Cortar la tortilla en tiras pequeñas.
4. Cortar los champiñones en rodajas.
5. Añadimos aceite a la olla, añadimos el ajo y sofreímos.
6. A continuación, sofreímos los ajetes y las setas shiitake a fuego lento hasta que se ablanden.
7. Añade el agua hirviendo y las tiras de huevo. Hervir al fuego
8. Después de hervir, añadir las espinacas.
9. Luego agrega sal, pimienta y esencia de pollo al gusto. Llevar nuevamente a ebullición, apagar el fuego y servir.
10. La sopa de champiñones, huevo y espinacas está lista. Una sopa muy ligera, baja en calorías y reductora de grasas, ligera para comer hace años.