¿Qué es la gelatina de té?
Práctica de congelación del té
La gelatina de té es principalmente un pequeño ingrediente en las bebidas elaboradas con agua hervida, Wanglaoji y gelatina en polvo. El método también es muy sencillo. Prepare té Longjing con agua tibia durante diez minutos, luego úselo para remojar la gelatina en polvo comprada y viértala en un recipiente limpio. Vierta una botella de Wong Lo Kat y revuelva suavemente con los palillos.
Después de remover, lo vertemos en un molde pequeño especial en el frigorífico, lo metemos en el frigorífico durante la noche, lo sacamos a la mañana siguiente y lo desmoldamos para hacer tan deliciosa gelatina de té.
También puedes hacer gelatina de té como esta. Necesitas preparar bolsitas de té y agua. El polvo coagulante incluye gelatina, gelatina en polvo, gelatina blanca, azúcar blanca y leche. Luego prepara el té y saca la bolsita de té. Agrega el polvo y mezcla bien, agrega el azúcar y cocina por unos minutos. Espera hasta que el agua hierva y el azúcar se derrita, luego se enfríe y solidifique. La gelatina de té está lista y se puede comer directamente.