Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuáles son los tres tipos de hongos en los fideos Xibei?

¿Cuáles son los tres tipos de hongos en los fideos Xibei?

Setas shiitake, champiñones, setas ostra.

Tres tipos de champiñones se fríen en aceite de oliva del pueblo de Xibei Xiaomian. La combinación de los tres tipos de champiñones lo hace delicioso en un solo paso.

Xibei Noodle Village es la marca principal de Xibei Catering Group, especializada en comidas informales chinas y cocina del noroeste.

En 1988, Xibei Catering se fundó en Linhe, Mongolia Interior. Ha operado sucesivamente seis cafeterías Loess Gaopo, Xibei Bar, Ailigus Seafood Restaurant, Xindadu Restaurant, Tiantian Live Sheep Restaurant y plazas de catering. La tienda tiene una superficie comercial de unos 2.000 metros cuadrados y más de 500 empleados.

En marzo de 1998, se lanzó el periódico "Taste" de Xibei. En julio de 1999, Xibei ingresó a Beijing y operó el restaurante de mariscos Jincuigong. A finales de año, se cambió a Xibei Noodle Village. A principios de 2001 se construyó el Restaurante Teatro Tengritala. En 2003, se construyeron sucesivamente cinco aldeas de avena, incluida la tienda Liuliqiao, la tienda Summer Palace, la tienda Asian Games Village, la tienda Yizhuang y la tienda Huilongguan.

Después de sugerencias de expertos, Xibei identificó su negocio principal como Xibei Noodle Village y cambió la marca a "Xibei Northwest Folk Cuisine", y un año después se cambió a "Xibei Northwest Cuisine". Luego se convirtió en un "experto en cocina china de ovejas".

Las marcas restantes de Xibei, Xibei Seafood y Xibei Eligus Hot Pot, se desarrollan principalmente en ciudades de Mongolia Interior. Tengritala y Xibei Guoguo están cerrados temporalmente. Noventa y nueve yurtas operan en Beijing.