Cómo utilizar la reacción de Cannizzaro para convertir todo el benzaldehído en alcohol bencílico al preparar alcohol bencílico y ácido benzoico
1. Principio experimental
Utilice la reacción de Cannizzaro para preparar alcohol bencílico y ácido benzoico a partir de benzaldehído.
La reacción de Cannizzaro es una reacción de desproporción de aldehídos que no contienen hidrógeno α-activo en presencia de soluciones acuosas o alcohólicas de NaOH o KOH fuertemente concentradas. La característica de esta reacción es que el aldehído en sí se oxida y se reduce al mismo tiempo. Una molécula de aldehído se oxida a ácido carboxílico (se convierte en un carboxilato en una solución alcalina) y la otra molécula de aldehído se reduce a alcohol.
Reacción principal:
Mecanismo: el aldehído primero sufre una reacción de adición nucleofílica con el anión hidróxido para obtener el anión, y luego el hidrógeno en el carbono transporta un par de electrones en forma de anión hidrógeno. , no se puede transferir al grupo carbonilo de otra molécula.
II.Constantes físicas y
Nombre de los reactivos de reacción
Peso molecular
Propiedades
Punto de fusión< /p >
Punto de ebullición
Densidad
Índice de refracción
Solubilidad
Agua
Etanol
Éter
Benzaldehído
Benzaldehído
106.13
Líquido incoloro con olor a almendra amarga
-26
178.1
1.0415
1.5463
Ligeramente soluble
∞
∞
Ácido benzoico
Ácido benzoico
122.12
Cristales blancos en escamas o agujas
122.4
p>248
1.2659415
1.504
Ligeramente soluble
Fácilmente soluble
Fácilmente soluble
Alcohol bencílico
Alcohol bencílico
108,15
Líquido incoloro de olor aromático
-15,3
205.35
1.0419
1.5396
Ligeramente soluble
Soluble
Soluble
Tres medicamentos
Nombre
Dosis real
Dosis teórica
% de sobredosis
Rendimiento teórico
p>Benzaldehído
14g (13,5ml, 0,13mol)
14g (13,5ml, 0,13mol)
Hidróxido de potasio
12g (0,21mol)
3,71g (0,065mol)
223%
Ácido clorhídrico concentrado
17,5ml (0,21 mol)
Éter dietílico
45ml
Ácido benzoico
7,94g (0,065mol)
Alcohol bencílico
7,03 g (6,74 ml, 0,065 mol)