¿Es mejor pelar o no las semillas de gorgona?

Es mejor pelar la fruta de gorgona, porque la piel de la fruta de gorgona no tiene nutrientes y el pelado favorece más la distribución de nutrientes en la pulpa. La fruta de Gorgona se puede dividir en dos tipos: del norte y del sur. Southern Polygonum, también conocido como Su Polygon, es una variedad cultivada de Polygonum. Es originaria de los suburbios de Suzhou y se produce principalmente en Hunan, Guangdong, el sur de Anhui y el sur de Jiangsu. La cáscara exterior es gruesa, la superficie es marrón o tostada, las semillas son grandes, los granos son redondos y cerosos y la calidad es excelente.

El Polygonum del Norte, también conocido como Acanthopanax, es tanto silvestre como cultivado. Producido principalmente en Shandong, el norte de Anhui y el norte de Jiangsu. Su textura es ligeramente inferior a la del Southern Polygonum. La cáscara exterior es delgada, la superficie es rugosa, de color gris verdoso o marrón oscuro, las semillas son pequeñas, casi redondas y con forma japónica, y la calidad es peor que la del Southern Polygonum.

Consejos para comprar semillas de gorgona:

Mira: Fíjate en el color. Excepto la testa interior que es blanca y brillante, generalmente es amarilla. También hay una fruta de gorgona blanca a la que se le ha quitado la cáscara exterior.

El segundo olor: el olfato. La fruta de gorgona tiene un olor amargo cuando se fuma, que los insectos pueden procesar después de comerla. Lo mejor es no comprarlo.

Tres bocados: Textura del bocado. La fruta de gorgona es rica en nutrientes, pero si no se seca lo suficiente, puede enmohecerse fácilmente y producir insectos. Si los dientes están crujientes, están secos; si están un poco duros, son de los que tienen mucha agua.

Datos ampliados:

La investigación farmacológica moderna muestra que la Gorgona tiene efectos antioxidantes y antiisquemia miocárdica. Cuenta la leyenda que Su Dongpo, el gran escritor de la dinastía Song, todavía era fuerte, de rostro sonrosado y de pensamiento rápido en sus últimos años, principalmente debido a su insistencia en comer semillas de gorgona cocidas todos los días durante décadas.

El fruto de Gorgona también puede nutrir los riñones y fortalecer la esencia, y se utiliza para tratar la espermatorrea y la espermatorrea, acompañadas de dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, sordera, tinnitus y dolor lumbar. Como dietoterapia, se puede consumir con nueces y dátiles rojos. Además, para los niños con enuresis nocturna, la fruta de Gorgona, Yizhiren y azufaifo se pueden mezclar con alimentos medicinales.

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People's Daily Online - Medicina china La gorgona tiene muchas funciones. La poria se utiliza para cocinar gachas, fortalecer el bazo y eliminar la humedad.