Pregúntale al maestro, nitrógeno nitrato, nitrógeno amónico,

De hecho, tanto el nitrógeno amónico como el nitrato se pueden utilizar como buenas fuentes de nitrógeno para el crecimiento de las plantas y altos rendimientos. Es necesario determinar qué tipo de fertilizante tiene un buen efecto de aplicación y sus perspectivas de desarrollo en función de las características de los cultivos, el suelo y los fertilizantes. También requiere una comprensión profunda de las características fisiológicas de las plantas que absorben los nutrientes de amonio y nitrógeno nitrato.

1. La principal fuente de nitrógeno en las plantas

Las formas de nitrógeno que las plantas pueden utilizar son principalmente nitrógeno amónico y nitrógeno nitrato. También pueden absorber algunos compuestos orgánicos simples que contienen nitrógeno, como. como aminoácidos y amidas (como la urea). El aire contiene casi un 79% de nitrógeno, que sólo pueden utilizar algunos microorganismos (incluidos los microorganismos fijadores de nitrógeno que nacen en las plantas superiores). La mayoría de las plantas no tienen esta capacidad. El nitrógeno absorbido por las plantas proviene principalmente del medio en el que viven: el suelo. El suelo en sí no tiene mucho nitrógeno y las plantas no pueden utilizarlo por completo. Las plantas solo pueden utilizar una pequeña parte, a saber, el nitrógeno amónico y el nitrógeno nitrato presentes en el suelo. Algunos nitrógeno orgánico, como los aminoácidos simples y las amidas, también pueden ser absorbidos y utilizados por los cultivos, pero la cantidad es pequeña y lo hará. Los microorganismos pueden convertirlo en otras formas y es difícil permanecer en el suelo durante mucho tiempo. No es tan fácil de absorber para las plantas como el nitrógeno inorgánico, que sólo puede permitir que las plantas sobrevivan, no enriquecerlas.

En segundo lugar, las diferentes formas tienen diferentes efectos

Las plantas absorben y metabolizan las dos formas de nitrógeno de manera diferente. En primer lugar, el nitrógeno amónico debe combinarse con ácidos orgánicos lo antes posible después de entrar en las células vegetales para formar aminoácidos o amidas. La acumulación de amonio en las plantas tiene un gran efecto tóxico sobre las plantas. Una vez que el nitrógeno nitrato ingresa a la planta, parte del mismo se reduce a nitrógeno amónico y se metaboliza en el citoplasma, y ​​el resto puede "almacenarse" en las vacuolas de las células. En ocasiones, alcanzar concentraciones más altas no tendrá un efecto adverso en la planta. Por lo tanto, la simple aplicación de fertilizantes nitrogenados con nitrato generalmente no tendrá efectos adversos, mientras que la simple aplicación de nitrógeno amónico causará intoxicación por amonio, que es más probable que ocurra en condiciones hidropónicas.

¿Por qué las plantas no absorben el nitrato de forma planificada según sea necesario, sino que lo absorben de forma extravagante y lo "almacenan" en la vacuola? ! Las investigaciones muestran que la acumulación de nitrógeno nitrato durante el crecimiento de los órganos vegetativos es la naturaleza de todas las plantas. A medida que las plantas continúan creciendo, el contenido de nitrato de nitrógeno en el cuerpo es cada vez menor. Se entiende que las plantas absorben una gran cantidad de nutrientes durante la etapa de crecimiento vegetativo, lo que por un lado satisface las necesidades del crecimiento actual y por otro suple las necesidades del crecimiento posterior. La acumulación de nitrógeno nitrato en las plantas es una medida de "almacenamiento" de las plantas y una manifestación de adaptación al estrés. Se acumula una gran cantidad de nitrógeno nitrato durante el período de crecimiento vegetativo. Incluso si el suministro de nutrientes del suelo es insuficiente en el período posterior, las plantas aún pueden crecer y desarrollarse bien, cuanto más nitrógeno se acumule, mejor será el crecimiento y desarrollo en el período posterior. período. Además, el NO3- es una importante sustancia reguladora osmótica en la vacuola. Cuando la síntesis de carbohidratos en las plantas disminuye y el contenido de materia orgánica en las vacuolas disminuye, el NO3- puede reemplazarlos para la regulación osmótica, requiriendo menor energía.

Aunque el nitrógeno amónico y el nitrógeno nitrato son el principal nitrógeno inorgánico absorbido por las raíces de las plantas, debido a sus diferentes formas, tienen diferentes efectos sobre las plantas.

El nitrógeno nitrato favorece la absorción de cationes por parte de las plantas y la síntesis de aniones orgánicos. El nitrógeno amónico favorece la absorción de aniones y consume ácidos orgánicos.