Cómo quitar el barro de los agujeros de la raíz de loto
Remojar en agua limpia
La tierra de la raíz de loto es barro, que se vuelve duro cuando se seca. Sin embargo, la mayor parte del barro se derretirá en el agua cuando se remoje. La textura es suave y fácil de usar. Corta ambos extremos de la raíz de loto, remójala en agua durante dos horas y luego enjuágala con agua del grifo para eliminar el aire turbio. Parte del barro que no se ha limpiado se pinchará varias veces con palillos, se envolverá en una gasa y luego se limpiará.
Remojar almidón en agua
La raíz de loto tiene limo, que se descubrió tarde. Puede cortar la raíz de loto directamente en rodajas y luego remojar las rodajas de raíz de loto en agua con almidón. El almidón tiene el efecto de adsorber las manchas y puede absorber sedimentos en las raíces de loto. Después de enjuagar varias veces con agua limpia, el lodo se puede eliminar fácilmente.
Otros métodos de limpieza
1. Para eliminar el barro del interior de la raíz de loto, debemos cortar la raíz de loto en dos o más secciones, según el tamaño y la longitud. de la raíz de loto. Pero no lo cortes demasiado pequeño. Será un inconveniente recogerlo y lavarlo más tarde, y también puede evitar la pérdida de nutrientes de la raíz de loto.
2. La segunda es tomar un plato de agua tibia y luego poner las raíces de loto cortadas en el plato de agua caliente y remojarlas durante 10 a 15 minutos para dejar que el barro de las raíces de loto se filtre. por su cuenta. Pero recuerde no usar agua hirviendo, porque esto perderá gravemente el almidón de la raíz de loto.
3. Después del remojo, sacamos las raíces de loto una a una y luego envolvemos los palillos con un paño pequeño, pero los palillos no deben ser demasiado grandes. Elija palillos más largos. Puedes elegir esto según el tamaño del agujero de la raíz de loto. No debería ser un gran problema.
¿Cómo limpiar el barro de las raíces de loto?
4. Luego, introduce los palillos envueltos en tela en el agujero de la raíz de loto y frótalo de un lado a otro hasta que el barro del interior se sienta limpio. Esto requiere sus propios sentimientos y aptitud.
5. Después de lavarlo todo, podemos volver a filtrarlo con agua limpia y fría. Sin embargo, es necesario limpiar cada segmento de raíz de loto. Todo el mundo necesita bocadillos. Depende de usted si lo cocina al vapor o lo hierve después de lavarlo por completo.
¿Cómo limpiar la raíz de loto?
Limpiar las raíces de loto es la clave para hacer raíces de loto. Si hay tierra en las raíces de loto, afectará el sabor de las raíces de loto. Ahora les presentaré cómo limpiar las raíces de loto.
1. Corta ambos extremos, retira la piel, luego abre el grifo y enjuaga. Todo el barro fue arrastrado. Al comprar raíces de loto, asegúrese de que ambos extremos estén sellados y que no haya barro en el interior. Si le entra barro no quedará limpio. Lo mejor es cortarlo verticalmente y lavarlo hasta dejarlo limpio.
2. Después de cortar los segmentos de la raíz de loto, raspe la piel de la raíz de loto con un cuchillo, luego corte la raíz de loto en dos o tres secciones, póngalas en agua y use palillos para envolverlas con una gasa. para hacer agujeros y finalmente enjuagarlos con agua.
3. El barro residual de la cueva es muy fino y está firmemente adherido, lo que dificulta su limpieza. Este pequeño agujero se debe hacer con un cepillo de pluma de ganso.
4. Es muy sencillo. Utiliza un alambre fino, ata un extremo con algodón o gasa, pasa el extremo desatado por el agujero primero y frótalo con agua.
5. Hay cepillos pequeños en el mercado, hechos de alambre de hierro, con muchas cerdas. Puedes colocarlos en los agujeros del loto si lo deseas, lo cual es muy conveniente.
6. Si ninguno de estos métodos puede limpiar las raíces de loto, solo puedes cortar las raíces de loto a lo largo del espacio fangoso y luego frotarlas. Este tipo de raíz de loto es adecuada para freír raíz de loto rallada.