Le recomendamos las recetas caseras de champiñones para el cuidado de la salud.

Existen multitud de recetas para cocinar con setas, que no sólo son variadas sino también muy ricas. Comer algunas recetas de setas con regularidad es muy bueno para nutrir el organismo. Entonces, ¿cuáles son algunas recetas caseras para la salud con hongos? A continuación se recomiendan varias explicaciones. Espero que puedan adoptarse y proporcionar alguna referencia para los amigos a los que les gusta comer hongos.

Pastel de Champiñones y Espárragos

Ingredientes: Preparar ciento cincuenta gramos de hongos shiitake, ciento cincuenta gramos de espárragos frescos, 1 libra de harina, aceite comestible mezclado, azúcar, MSG, almidón húmedo, aceite de sésamo, sopa fresca, sal refinada.

Elaboración: Remojar los espárragos en agua, controlar el secado y cortar en tiras. Lavar y desmenuzar los champiñones. Calentar la olla, agregar aceite hasta que esté 70% caliente, agregar champiñones y espárragos rallados, sofreír por unos minutos, agregar un poco de sopa fresca, sal refinada, azúcar, glutamato monosódico, almidón húmedo para espesar, verter aceite de sésamo, mezcle bien para hacer el relleno. Mezcle la harina con la masa. Después de que la sartén esté al fuego, untarla con aceite, verter la masa y extenderla en láminas finas. Envuelve la masa en el relleno. Colocar en un plato y cocinar al vapor.

Eficacia: Comer pastel de champiñones y espárragos puede nutrir el yin, limpiar el estómago, nutrir el cuerpo y fortalecer el bazo, es muy adecuado para pacientes con gastritis atrófica, cáncer gástrico y otras enfermedades;

Champiñones frescos y melón de invierno

Ingredientes: Prepare ciento cincuenta gramos de champiñones frescos, media libra de melón de invierno, glutamato monosódico, cinco especias en polvo, almidón húmedo, aceite de sésamo. , sopa clara, cebolla de verdeo picada, jengibre picado y sal refinada.

Forma de elaboración: Lavar el melón de invierno, piel, pulpa y pepitas, y cortar en rodajas de medio centímetro de grosor. Retire las impurezas de los champiñones frescos, lávelos y córtelos en rodajas gruesas. Calentar un wok, agregar una cantidad adecuada de sopa clara, llevar a ebullición a fuego medio, agregar rodajas de champiñones y rodajas de melón de invierno, agregar la cebolla verde picada y el jengibre picado, cocinar a fuego lento hasta que el melón de invierno esté cocido, agregar sal. MSG y pimienta de Jamaica, espesar con almidón húmedo y rociar con aceite de sésamo.

Eficacia: los champiñones frescos y el melón de invierno tienen buenos efectos para eliminar el calor y la desintoxicación, reducir la flema y los lípidos en la sangre, reducir la turbidez y perder peso. Puede usarse para tratar la hiperlipidemia, la obesidad, las enfermedades coronarias y; arteriosclerosis.

Las recetas con setas presentadas anteriormente son muy efectivas para el cuidado de la salud. Si normalmente desea comer hongos por motivos de salud, estas recetas son una muy buena opción. No solo pueden nutrir el cuerpo, sino que también ayudan a tratar algunas enfermedades. Son incluso más seguras que algunos medicamentos porque no tienen efectos secundarios.