¿Qué alimentos debería comer para tener salud antes y después de plantar mango?

Desde el punto de vista nutricional, una dieta ligera juega un papel importante en la preservación de la salud. Por ejemplo, las verduras y legumbres aportan nutrientes esenciales como azúcares, proteínas, grasas y minerales, además de numerosas vitaminas. Por lo tanto, durante el período de toldo, coma más verduras, frijoles y frutas, como piña, melón amargo, sandía, lichi, mango, frijol mungo, frijoles rojos, etc. Estos alimentos son ricos en vitaminas, proteínas, grasas, azúcares, etc. , puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades; comer más frutas y verduras. Para obtener suficiente vitamina C, puede reparar y mantener los vasos sanguíneos, transferir el colesterol depositado en las paredes de los vasos sanguíneos al hígado y convertirlo en ácidos biliares, que pueden prevenir y tratar la arteriosclerosis hasta cierto punto. "En el solsticio de verano, la gente necesita ser guiada cuando camina; las personas importantes tiran y las personas importantes empujan". La mente perezosa y confusa es el estado de la mayoría de las personas en la estación del cielo. Sumado al clima cálido y al aumento de las lluvias, el aire caliente y húmedo está en todas partes, lo que lo hace inseparable de dondequiera que la gente vaya o respire. Sin embargo, la humedad intensa y la turbidez pueden dañar fácilmente el cuerpo. El qi del riñón, atrapado en el tracto gastrointestinal, puede provocar fácilmente pérdida de apetito y somnolencia. Por ello, estudiantes, conductores y personas que trabajan en alturas deben evitar las “siestas de verano” para no afectar sus estudios o causar peligro. Las medidas preventivas generales son: cuando el cuerpo humano suda mucho, no beber demasiada agua hervida o agua azucarada inmediatamente, sino beber un poco de jugo de frutas o agua salada y azucarada para evitar una reducción excesiva del potasio en sangre. La suplementación adecuada de potasio ayudará a mejorar el equilibrio de potasio y sodio en el cuerpo. El potasio se puede obtener de la dieta diaria. Los alimentos que contienen más potasio incluyen el trigo sarraceno, el maíz, las batatas y la soja, los plátanos entre las frutas, las espinacas, el amaranto, el cilantro, la colza, el repollo, el apio, las cebollas verdes, los ajos tiernos, la lechuga, las patatas, el ñame, los guisantes frescos, el edamame, etc. verduras. .

1. Carpa: El clima es cálido y húmedo. Beber un poco de sopa de carpa de forma adecuada puede ayudar a eliminar la humedad, el aperitivo, la diuresis y reducir la hinchazón. Al comer carpa, puede agregar algunos ingredientes deshumidificados para hacer sopa, como cáscara de mandarina, melón de invierno y cebolletas. La carpa es rica en proteínas, minerales y vitaminas de alta calidad, es fácil de digerir y absorber y es apta para todo tipo de personas, incluidos niños, mujeres embarazadas y personas mayores.

2. Hongo negro

Hongo dulce, de naturaleza neutra, actúa sobre el meridiano del estómago y del intestino grueso, tiene los efectos de nutrir el qi, humedecer los pulmones, fortalecer el cerebro, perder peso y enfriar la sangre. El hongo negro se conoce como "depurador de vasos sanguíneos". Comer más hongo negro en verano es beneficioso para la desintoxicación y laxante, y tiene el efecto de enfriar la sangre y apetecer.

3. Sopa de ciruela agria

La sopa de ciruela agria se compone de ciruela negra, espino, osmanto, regaliz, azúcar de roca, etc. Esta decocción tiene las funciones de digerir los alimentos y resolver la acumulación, promover el qi y eliminar la estasis sanguínea, producir fluidos corporales y calmar la sed, astringir los pulmones y calmar los nervios. Beberlo regularmente en verano no solo puede curar enfermedades, sino también promover la salud y fortalecer el cuerpo. Es una bebida saludable poco común en el caluroso verano.

4. Carne de pato

La carne de pato es rica en proteínas y otros nutrientes que el cuerpo humano necesita con urgencia en verano, y puede prevenir y curar enfermedades. El pato es una especie de ave acuática de naturaleza fría. Según el principio de tratamiento de "el calor conduce al frío" de la medicina tradicional china, las personas con calor en el cuerpo son aptas para comer carne de pato, y es más beneficioso para las personas con constitución débil, pérdida de apetito, fiebre, heces secas y edema.

5. Semilla de Coix

La semilla de Coix es dulce, ligeramente fría y contiene vitamina B1 y una variedad de aminoácidos. El "Compendio de Materia Médica" registra que la semilla de coix puede "fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los pulmones y eliminar el calor". Es beneficiosa para reducir la hinchazón, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, relajar los músculos y activar las colaterales, eliminando la parálisis. Eliminando el calor y el pus. , es un alimento comúnmente utilizado para la diuresis y eliminación de humedad. La cebada puede eliminar la humedad y las toxinas del cuerpo. Es pleno verano, llueve y el aire es húmedo y pegajoso. En este momento, comer un poco de papilla de cebada puede eliminar la humedad y beneficiar al estómago, eliminar el edema y fortalecer el bazo y el estómago.

6. Sandía

La sandía es de naturaleza fría y de sabor dulce, y entra en los meridianos del corazón, el estómago y la vejiga. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, producir fluidos corporales y calmar la sed, la diuresis y aliviar la inquietud. Las personas que beben con frecuencia tendrán calor en el cuerpo. Si se puede comer un poco de sandía con regularidad, se puede eliminar el fuego y reducir la fiebre, y también se puede fortalecer el efecto desintoxicante del hígado. El jugo de sandía fresco y el melón fresco pueden aumentar la elasticidad de la piel, reducir las arrugas y aumentar el brillo. Se suda mucho en verano, por lo que comer un poco de sandía no solo puede compensar la pérdida de agua, sino también aumentar la nutrición.

7. Gachas de frijol mungo

En el caluroso verano, la sopa de frijol mungo es la bebida refrescante favorita de la gente. Los frijoles mungo también son comestibles y medicinales. Pueden eliminar el calor y desintoxicar, aliviar el calor del verano y la diuresis y tratar el calor del verano, la polidipsia y el edema.

Sin embargo, cabe señalar que los frijoles mungo son un medicamento y un alimento refrescante. Las personas con el cuerpo frío o el bazo y el estómago débiles no deben beber cantidades excesivas, de lo contrario se producirán síntomas como dolor abdominal y diarrea.

8. Pepino

El verano ya está aquí, lo que a menudo hace que la gente se sienta insoportable e inevitablemente irritable y ansiosa. Los pepinos son ricos en calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina C y otros nutrientes, lo que los convierte en la mejor verdura del verano. Tiene las características de alta humedad, alto contenido de potasio y bajo contenido de sodio, y es adecuado para personas que reponen la humedad y pierden sales inorgánicas después de sudar mucho.