¿Cuál es la función de la cebada y el frijol negro con chicharrón?
Cómo añadir cebada, frijol negro y piel de cerdo;
Ingredientes: 50 gramos de semilla de coix, 50 gramos de frijol negro y 400 gramos de piel de cerdo.
Excipientes: sal, agua 1000g.
Proceso de elaboración:
1. Lavar las semillas de coix y los frijoles negros, ponerlos en una olla a presión y dejarlos en remojo en agua durante 30 minutos.
2. Lavar la piel del cerdo, cortarla en tiras y meterla en la olla a presión.
3. Añade sal a la olla a presión.
4. Cierra la tapa de la olla a presión, enciéndela y levanta la válvula de presión durante diez minutos.
5. Al comer, ponerlo en un bol y comer.
Efectos para el cuidado de la salud: tonifica el bazo y los riñones, fortalece el yang, calma el hígado y nutre la sangre, favorece el desarrollo, elimina el calor y desintoxica.
Cebada, frijoles negros y chicharrón
1. Coix es de naturaleza fresca, dulce y de sabor ligero. Entra en los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones y tiene efectos diuréticos, fortalecedores del bazo, aliviadores del entumecimiento, aclaradores del calor y eliminadores del pus.
2. Los frijoles negros son de sabor dulce, de naturaleza neutra y no tóxicos. Tiene los efectos de aliviar la superficie, eliminar el calor, nutrir la sangre, calmar el hígado, tonificar los riñones, nutrir el yin y reponer el cabello negro. Regula el agua, alivia las flatulencias, reduce el qi, trata el viento y el calor, activa la circulación sanguínea y desintoxica.
3. La piel del cerdo es dulce, salada, ligeramente fría y no tóxica. Entra en el meridiano del estómago. Tiene los efectos de hidratar, promover el crecimiento, detener el sangrado, antienvejecimiento y prevenir el cáncer.
Indicaciones: epistaxis, epistaxis, sangrado de heces, sangrado hemorroidal, anemia, púrpura, menorragia y metrorragia.