Cultivo de hongos de paja: prefiere ambientes de alta temperatura y alta humedad
Cómo cultivar setas de paja:
La mejor época de reproducción: La época de reproducción a temperatura natural en el sur es desde finales de mayo hasta mediados de septiembre en el Calendario gregoriano. Junio-julio es adecuado para el cultivo en el norte de China.
Mejor suelo para cultivar: Los hongos de paja son bacterias saprofitas que deben absorber nutrientes de las plantas muertas y del suelo. El cultivo de hongos de paja requiere materias primas como paja y cáscaras de semillas de algodón. La hierba húmeda sin secar se pudre fácilmente y no debe utilizarse. Además, los desechos de algodón, el bagazo de caña de azúcar, la paja verde y las vides de maní se pueden utilizar como materias primas para el cultivo de hongos de paja.
Requerimientos de humedad: El hongo de paja es un hongo al que le gustan las altas temperaturas y la alta humedad. El contenido de humedad óptimo del medio de cultivo es de aproximadamente 70 {BF}, la humedad óptima del aire durante el período de crecimiento del micelio es de aproximadamente 80 {BF} y la humedad relativa del aire durante el período de crecimiento del cuerpo fructífero es superior a 90 {BF}.
Temperatura óptima de crecimiento: La seta de paja es un hongo de alta temperatura. El rango de temperatura para el crecimiento del micelio es de 10 a 42 °C, y la temperatura óptima es de 28 a 32 °C. El crecimiento se detiene en 10, el micelio del hongo de paja es superior a 45 y morirá si es inferior a 5.
Luz óptima para el crecimiento: La germinación de las basidiosporas y el crecimiento del micelio no requieren luz, pero la luz solar directa dificultará el crecimiento del micelio. La luz puede favorecer la formación de cuerpos fructíferos. La formación de cuerpos fructíferos requiere una cierta cantidad de luz dispersa y la intensidad luminosa óptima es de 300 a 350 lux.
Precauciones para el cultivo de hongos de paja:
Fertilización:
Las investigaciones muestran que la glucosa, fructosa, sacarosa, peptona, asparagina y glutamina son buenas fuentes de carbono y nitrógeno. , la paja, los desechos de algodón y el bagazo son las principales materias primas para el cultivo de hongos de paja. Los análisis muestran que los desechos de algodón son ricos en asparagina y glutamina, que representan 1/3 del total de aminoácidos. Se puede observar que el algodón de desecho es un material ideal para cultivar setas de paja. El contenido de nitrógeno del algodón de desecho es de 0,25~1,45{BF} y el contenido de nitrógeno del material de cultivo de hongos de paja es de 0,6~1{BF}. Complementar la harina de soja puede aumentar el rendimiento.
Punto de suministro de agua:
El crecimiento de los hongos de paja requiere mucha agua si no hay suficiente agua durante la siembra o el agua no se repone a tiempo después de recoger los hongos demasiado finos. La hierba y la mala retención de agua harán que los hongos se marchiten. Después de la siembra, antes de que el micelio crezca para formar hongos enoki, si el agua no es suficiente, puede reponerla una vez después de que crezcan los hongos, se debe reponer agua y se debe rociar agua sobre el césped en los días soleados para evitar que el agua; en el material por evaporación.
Al mismo tiempo, las setas de paja tienen ciertos requisitos en cuanto a la temperatura del agua, como agua de pozo con una temperatura de pulverización de aproximadamente 20 °C o agua superficial con luz solar directa por encima de 40 °C. Al día siguiente, todos los hongos se habrán marchitado y muerto. Rocíe agua por la mañana y por la noche, la temperatura del agua es de unos 30 grados centígrados.
Puntos clave de replicación:
Los hongos de paja se reproducen principalmente por esporas.
Cuando la temperatura del alimento desciende a aproximadamente 35 ℃, se puede realizar la siembra. Los métodos de siembra incluyen la siembra bajo demanda, la siembra en sembradora y la siembra. Pero en la práctica, la siembra funciona mejor. La distancia entre los agujeros de siembra es de unos 10 cm y la profundidad de 3-5 cm. Extienda aproximadamente 1/5 de la cepa sobre la superficie del material y golpéelo suavemente con una tabla de madera. También se puede utilizar la siembra, es decir, sembrar en capas. Cada material de pavimento se siembra en una sola capa, con un espesor de unos 5 cm, y finalmente se cubre con bacterias. Generalmente, una superficie de cultivo de 100m2 requiere de 300-400 botellas de cepas.
Control de plagas:
1.
Métodos de prevención y control:
Espolvorear carbendazim y cal en polvo directamente sobre la zona afectada. Si la condición es grave, extraiga el material de cultivo en el área afectada y luego espolvoree cal o carbendazim en el borde del área excavada para evitar que se propague.
2. Es causada principalmente por una humedad excesiva del aire interior y un contenido excesivo de humedad del material de cultivo.
Métodos de prevención y control:
El principal método de prevención es la ventilación. Una vez que esto ocurre, se debe extraer el material de cultivo enfermo y luego espolvorear con cal en polvo en el borde excavado.
3. Principalmente ácaros, mosquitos hongos y moscas hongos.
Métodos de prevención y control:
Al apilar ma, lo mejor es añadir una determinada concentración de triclorfón para prevención.
Tabúes: Hericium erinaceus nutre el estómago y no tiene contraindicaciones.
Personas adecuadas:
Las setas de paja son de naturaleza fría y no deben ser consumidas por personas con el bazo y el estómago débiles. Además, los productos frescos o secos no deben dejarse en remojo durante demasiado tiempo.