Sopa clara de zanahoria y tofu: diurética y laxante para mejorar la inmunidad.
Sopa de zanahoria y tofu
Valor nutricional:
Proteínas, fibra dietética, vitaminas A y C, oligoelementos diversos, caroteno, calcio, hierro, fósforo.
Apto para el público:
La población en general puede consumirlo.
Caldo de rábano
Ingredientes necesarios
30g de ternera, 30g de rábano blanco, 10g de cebolla, medio trozo de tofu, 2 tazas de caldo.
Cómo hacer sopa clara de rábano y tofu
1. Lavar la carne varias veces con agua para quitarle la sangre y luego cortarla en trozos pequeños con un cuchillo.
2. La carne de vacuno también hay que blanquearla con agua.
3. Pelar, lavar y cortar el rábano blanco en dados.
4. Pelar y lavar las cebollas, cortarlas en rodajas finas y reservar.
5. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, luego agregar la carne y llevar a ebullición a fuego alto.
6. Después de hervir, añade el rábano blanco, el tofu y la cebolla.
7. Después de volver a hervir, puedes empezar a condimentar, añadiendo sal y glutamato monosódico.
8. Cuando los sabores estén completamente integrados, puedes guardarlo y añadir cebolla de verdeo picada. Puedes comerlo.
Efectos y funciones de la sopa clara de rábano y tofu
Los beneficios de esta sopa para el cuerpo humano: diurética, laxante, potencia las resistencias, favorece la digestión, etc. La carne de res es muy baja en grasas pero rica en ácido linoleico. Estos antioxidantes son eficaces para combatir el daño tisular causado por el ejercicio. Y el ácido linoleico puede mantener la forma de los músculos. Mucha gente hace ejercicio en verano y la carne de res es fundamental. El rábano blanco tiene el efecto de desintoxicar y favorecer los fluidos corporales. El tofu contiene una gran cantidad de proteínas, que se aproximan a las necesidades del cuerpo humano y pueden mejorar la inmunidad del cuerpo. Las personas con constitución débil pueden comerlo adecuadamente.
El método de preparación de la sopa clara de rábano y tofu es el mencionado anteriormente. Estas recetas para preservar la salud son beneficiosas para promover la digestión y la absorción, también pueden actuar como diurético y laxante y pueden reducir la flema. Para las personas con malestar gastrointestinal y Qi y sangre insuficientes, comer estos remedios que preservan la salud puede tener un buen efecto y efecto acondicionador.