Efectos de la sopa de taro, ñame y costillas de cerdo
Mejora la inmunidad
El ñame es rico en vitamina C, que puede mejorar la capacidad fagocítica de los fagocitos. Junto con la rica proteína de las costillas, puede proporcionar al cuerpo la capacidad de sintetizar. anticuerpos para la inmunidad humoral Con suficientes materias primas, beber sopa de ñame y costillas de cerdo puede mejorar la fuerza de la inmunidad humoral, junto con la rica proteína, puede mejorar la resistencia de la mucosa del tracto respiratorio superior y mejorar la resistencia del cuerpo a los virus del resfriado. por lo que tiene el efecto de mejorar la inmunidad.
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Tonificando los riñones y reponiendo la esencia
Tanto el ñame como las costillas del ñame y las costillas entran en el meridiano del riñón, y el ñame es dulce y tiene un efecto nutritivo. Se pueden comer juntos. Repone los riñones. Al mismo tiempo, el zinc contenido en las costillas de cerdo puede promover la producción de gónadas; la proteína contenida en las costillas de cerdo puede promover la producción de esperma. Por lo tanto, beber sopa de costillas de cerdo con ñame tiene el efecto de tonificar los riñones y reponer la esencia.
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Fortalece el bazo y el estómago
El ñame y las costillas de cerdo en el ñame y las costillas entran en el meridiano del bazo. Comerlos juntos puede mejorar el efecto de. fortalecer el bazo; al mismo tiempo, la mucosidad del ñame. La proteína de las claras de huevo y las costillas de cerdo puede fortalecer la mucosa gástrica y mejorar la resistencia del estómago. Por lo tanto, comerlos juntos puede fortalecer el bazo y el estómago.
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Yin nutritivo
El ñame es de naturaleza plana, de sabor dulce y tiene un efecto nutritivo, mientras que la médula ósea de las costillas está fría en La naturaleza es beneficiosa para la médula y nutre el yin, por lo que la sopa de ñame y costillas de cerdo puede nutrir el yin hasta cierto punto. Cabe señalar que al blanquear las costillas, no blanquees toda la médula ósea de las costillas, solo retira la espuma de sangre.
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Protege las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
El polisacárido del ñame contenido en el ñame puede favorecer la reducción del azúcar en sangre, y la vitamina A y la vitamina liposolubles El E contenido en las costillas puede mejorar la elasticidad y la tolerancia de las paredes de los vasos sanguíneos y tiene el efecto de reducir la presión arterial. Por lo tanto, beber sopa de ñame y costillas de cerdo puede proteger contra las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
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Grupos adecuados y contraindicaciones de la sopa de ñame y costillas de cerdo
Grupos adecuados:
1. rico en nutrientes y en general todo el mundo puede comerlo.
2. La sopa de costillas de cerdo con ñame está especialmente indicada para personas que necesitan favorecer la salud ósea y se encuentran débiles. Dice el "Compendio": Tomarlo nutrirá la médula ósea y beneficiará la fatiga.
3. La sopa de ñame y costillas es adecuada para personas que necesitan nutrir los riñones y reponer la esencia. Estados de la "Dieta Suixiju": nutre la médula y nutre el yin, cura la fiebre de los huesos y el parto, y la turbidez. Espermatorrea. Es apto para el envejecimiento.
Grupos tabú:
1. La sopa de costillas de cerdo con ñame contiene más grasas y proteínas, por lo que las personas con niveles altos de lípidos en sangre no deberían comer más.
2. Para aquellos con constitución con flema-húmeda o calor húmedo, consumir la altamente nutritiva sopa de ñame y costillas de cerdo agravará el malestar, por lo que no se recomienda.
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