Hay demasiadas manzanas para comer. ¿Qué puedo hacer con ellos?
Manzanas enlatadas
Ingredientes: cinco manzanas, azúcar y agua. ?
Elaboración: Coge 5 manzanas, pélalas, descorazonalas y córtalas en los trozos que quieras. Si las manzanas no están cubiertas de agua, agregue azúcar después de hervir. La cantidad de azúcar debe agregarse según el gusto, luego cubra y cocine a fuego lento para suavizar el sabor. Después de cocinar, enfriar a temperatura ambiente, poner en latas limpias y secas, sellar y almacenar en cámara frigorífica, listo para consumir en cualquier momento.
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2. Chips de manzana
Ingredientes: 1 manzana unos 250g, 1 cucharada de zumo de limón recién exprimido 15ml.
Método: Lavar las manzanas y córtelas en 4 trozos, luego corte las manzanas en rodajas muy finas. Agregue 1 cucharada de jugo de limón a 250 gramos de agua y revuelva bien las manzanas cortadas en rodajas en el agua durante 15 minutos. paño encerado o papel encerado grueso y coloque las rodajas de manzana ordenadamente sobre la bandeja para hornear o la rejilla para hornear. Precaliente el horno a 100°C, coloque la bandeja para hornear o la rejilla para hornear en el horno, de dos en dos, y colóquelas en diferentes. Cierre la puerta del horno y hornee durante aproximadamente 2 horas, hasta que las rodajas de manzana estén completamente secas y crujientes. Retírelas de la bandeja para hornear o de la bandeja para hornear, si no las va a comer de inmediato, colóquelas en una caja sellada. .
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3.Apple Vinagre
Ingredientes: 500 gramos de manzanas, 500 gramos de vinagre blanco, 100 gramos de azúcar de roca. ?
Preparación: Lavar las manzanas, cortarlas en rodajas de aproximadamente 1 cm y descorazonar las rodajas de manzana a su vez. Coloque las rodajas de manzana procesadas en una botella de vidrio, luego agregue 100 g de azúcar de roca y luego vierta una botella de vinagre blanco. Después de sellar la botella con una capa de film transparente, aprieta la tapa y colócala en un lugar fresco, dejándola en remojo durante 3 meses. Después de abrir el vinagre de sidra de manzana, usa palillos limpios para sacar las rodajas de manzana, colócalas en una bolsa de plástico y guárdalas en el congelador. Luego filtra el vinagre de manzana con una gasa fina, luego viértelo en una botella de vidrio esterilizada y ciérrala.
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4. Gomitas de manzana
Ingredientes: 500 gramos de manzana, cantidad adecuada de azúcar, 1 limón, 100 ml de agua. ?
Elaboración: Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Agrega agua a la olla, agrega las rodajas de manzana y cocina por 5 minutos hasta que estén suaves. Drenar. Utiliza un procesador de alimentos para desmenuzar el puré, agrega azúcar y la mayor parte del jugo de limón, y cocina por unos 30 minutos hasta que espese, es decir, al abrir el puré con una cuchara, estará en estado solidificado con pauta. Espolvorea azúcar blanca sobre el molde, vierte en él el puré y alisa, luego espolvorea con azúcar blanca y congela por 1 hora, luego corta en trozos pequeños.
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