¿Cuál es el nombre científico de la calabaza vegetal?_?
El nombre científico de la calabaza vegetal es calabaza.
Calabaza (Pinyin: hù zi), alias: calabaza dulce, calabaza dulce, calabaza, jingjiechui, melón longmi, calabaza del cielo, calabaza larga, angiospermas planas, calabaza Cucurbitaceae Una especie del género Calabash, que es una variante del género Calabash y es una hierba trepadora anual.
A diferencia de la calabaza (variante original) es que el ovario es cilíndrico; el fruto es bien proporcionado y de grosor cilíndrico, recto o ligeramente arqueado, de hasta 60-80 cm de largo, de color verde y blanco, con pulpa blanca. ? La fruta es suave y jugosa cuando está tierna y se puede utilizar como verdura. Se cultiva en la mayor parte del país y se cultiva ampliamente en la cuenca del río Yangtze.
La calabaza tiene un gran potencial de crecimiento, un gran crecimiento de tallos y hojas y muchos frutos. Requiere una gran cantidad de agua durante todo el período de crecimiento. La calabaza requiere un suelo con buena permeabilidad al aire y rico en materia orgánica, y se evita el cultivo continuo. Crece bien en suelos franco arenosos, sueltos y fértiles, con fácil drenaje y riego. Plantar calabazas en suelos arcillosos pesados y en tierras bajas es susceptible a la enfermedad. Se requiere una cierta cantidad de fertilizante nitrogenado durante el período de crecimiento, y se prefieren suficientes fertilizantes de fósforo y potasio durante el período de fructificación.
Información ampliada:
Las semillas de hu (hù) se dividen en dos tipos: dulces y amargas. Las calabazas dulces son muy nutritivas. Tienen un alto valor nutricional cuando están tiernas y tienen un importante valor nutritivo. Valor nutricional cuando está maduro Reducido, se recomienda consumir cuando está tierno. Es muy popular por su alto contenido en agua, vitaminas y minerales y su bajo contenido calórico. Las calabazas se pueden freír, guisar, hacer sopas, rellenar, etc., como huevos revueltos con calabaza, sopa de piel de camarones con calabaza, albóndigas rellenas de calabaza, etc., que son todos buenos platos.
Sin embargo, las semillas de calabaza amarga contienen una sustancia tóxica amarga llamada cuguarina, que no se destruye fácilmente con el calor y puede provocar intoxicación tras su consumo. Los síntomas leves incluyen sequedad de boca, mareos, náuseas, fatiga y somnolencia. Los síntomas graves incluyen vómitos, dolor abdominal y diarrea, pus y sangre en las heces, calambres, etc. Es similar a la "disentería bacilar" y, a veces, se diagnostica erróneamente fácilmente.
Las semillas de calabaza amarga y las semillas de calabaza dulce tienen una forma muy similar y son difíciles de distinguir. Por lo tanto, debes lamer y probar la calabaza antes de cocinarla. Si tiene un sabor amargo, deséchala inmediatamente.
Enciclopedia Baidu - Calabaza
People's Daily Online - ¡El anciano vomitó sangre después de comerse un plato de calabaza! No comas la calabaza si tiene un sabor amargo