Cómo hacer deliciosas huevas de cangrejo y habas

Preparación de ingredientes para huevas de cangrejo y habas

Preparación de ingredientes

Ingredientes principales del alimento

Huevas de cangrejo en polvo, habas

Accesorios alimentarios

Aceite de soja, sal refinada, sal y pimienta, azúcar blanca, manteca vegetal

Ingredientes procesamiento de huevas de cangrejo y habas

Ingredientes procesamiento

Procesamiento de las habas

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1. Lavar las habas y remojarlas en agua una noche antes.

2. Luego mételo en el agua hirviendo y escaldalo, sácalo y escúrrelo, utiliza una hoja de afeitar para tirarlo horizontal y verticalmente, sécalo y resérvalo.

Proceso de elaboración de las habas con huevas de cangrejo

Habas fritas

Verter aceite

Pon la olla al fuego y vierte El aceite en la olla fría, vierte el aceite frío en las habas.

Nota: Echar más aceite de soja en la olla, porque freír las habas consume más aceite.

Habas fritas

Vierte las habas escurridas en la cacerola de aceite y empieza a freír hasta que el exterior de las habas esté dorado y la piel adquiera un tono ligeramente burbujeante, luego retira Escurrir las habitas fritas.

Se completa la preparación de huevas de cangrejo y habas

Condimento

Condimento

Después de cocinar, vierta una cantidad adecuada de ghee, Calentar y verter el drenaje. Empezar a sofreír las habas en aceite seco, agregar sal, pimienta, azúcar, etc., sofreír a fuego medio durante unos minutos, luego retirar de la sartén y dejar enfriar.

Completo

Coloque las habas escurridas y enfriadas en una bolsa de plástico, espolvoree con polvo de huevas de cangrejo, selle la boca de la bolsa de plástico y agite hacia arriba y hacia abajo hasta que el condimento esté bien. distribuido uniformemente

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