El rey de la montaña Cordyceps Ginseng

El ginseng Cordyceps es un ginseng de anillo carnoso con tallos subterráneos de 5-6 cm de largo. Pertenece a la familia de las Lamiaceae y tiene una altura de planta de 50-70 cm. Ampliamente distribuida por todo el país, le gusta un ambiente cálido y húmedo, es resistente al frío, a la humedad y al calor. Es apta para plantar en suelos soleados, húmedos y profundos, y también se puede interplantar entre hileras de árboles frutales. . Parece Cordyceps y es tan grueso como un dedo. Es blanco, crujiente, tierno y rico en nutrientes. Se puede saltear, freír, servir frío y se puede preparar en alimentos de varios sabores o enlatados.

Se dice que el ginseng Cordyceps se consume desde hace cientos de años. Se produce principalmente en el condado de Zhenyuan, provincia de Gansu, y es un alimento silvestre. Estudios relevantes han demostrado que el ginseng molido contiene más de 20 oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. También tiene efectos especiales para inhibir la propagación de células cancerosas de esófago y reducir el peso. Por tanto, también es un famoso alimento nutritivo. El tiempo de almacenamiento del ginseng Cordyceps seco puede ser de hasta 3 años. El ginseng Cordyceps seco de forma natural es de color amarillo claro. Por lo general, el ginseng Cordyceps blanco que se ve en el mercado ha sido ahumado con azufre, lo que no es bueno para la salud, así que preste atención para distinguirlo. .