El valor nutricional del apio

1 Contenido nutricional del apio

Cada 100 gramos de pecíolo de apio contienen 2,2 gramos de proteínas, 0,3 gramos de grasa, 160 mg de calcio, 61 mg de fósforo, 8,5 mg de hierro y 0,11 mg de caroteno, niacina 0,3 mg, vitamina C 6 mg. El contenido de calcio y hierro es 20 veces mayor que el del tomate, y también contiene cicelina, lactona de bergamota, aceite volátil, manitol, ciclohexanol, etc.

2 Prevenir y tratar la hipertensión arterial

Por un lado, el apio contiene una gran cantidad de calcio, que puede reponer la "fuerza de los huesos del pie". Por otro lado, también contiene potasio, que puede reducir la acumulación de agua en el organismo. El apio es rico en potasio y es la primera opción para el tratamiento de la hipertensión y sus complicaciones. También tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con arteriosclerosis y neurastenia.

3 Reponer la sangre

El apio contiene un alto contenido de hierro, que puede complementar la pérdida de sangre menstrual en las mujeres. Su consumo puede evitar la piel pálida, seca y opaca, y puede hacer que los ojos se vean más pálidos. brillante y claro. Cabello negro y brillante.

4 Mejora la función sexual

El apio contiene zinc, que es un alimento para la función sexual que puede promover la excitación sexual de las personas y los monjes griegos lo clasificaban como ayuno. Un estudio realizado en Tailandia descubrió que comer apio con regularidad puede reducir la cantidad de espermatozoides masculinos y puede ser útil como anticonceptivo.