¿Cómo secar y conservar el acné mostaza?

¿Cómo conservar el acné mostaza al sol? Las hojas de mostaza son una verdura que a muchos de nosotros nos gusta comer. No sólo se come de diversas formas, también es rico en nutrientes y tiene muchos beneficios para el organismo. Echemos un vistazo a cómo se secan y almacenan los nudos de mostaza y la información relacionada.

¿Cómo tratar el acné mostaza? 1. Los nudos de mostaza siempre se pueden remojar en el frasco de kimchi o se pueden secar antes de guardarlos. En comparación, es más fácil y conveniente almacenarlo después del secado, el tiempo de almacenamiento será más largo y no se echará a perder en uno o dos años.

Entonces, ¿cómo secar y conservar los nudos de mostaza en escabeche? No simplemente sacado del frasco de pepinillos para secar. El método específico para secar las albóndigas de mostaza es el siguiente:

Sacar las albóndigas de mostaza encurtidas, ponerlas en una olla y cocinar hasta que se puedan penetrar con los palillos. Luego ate los nudos de mostaza cocida con alambre fino y cuélguelos en un lugar ventilado al aire libre. Después de la exposición a la luz solar y el secado al aire natural, los nudos de mostaza se encogerán gradualmente hasta convertirse en nudos duros y secos.

Luego, mete estos granos secos en bolsas de plástico y séllalas, o cuélgalas afuera. Generalmente, se puede almacenar durante uno o dos años y remojar en agua blanda antes de comer.

¿Cómo secar y conservar los granos de mostaza 2? Conservación de los granos de mostaza:

Ahora es el momento en el que los granos de mostaza se encuentran en el mercado en grandes cantidades. Los productores de hortalizas que venden nudos de mostaza en los puestos de hortalizas de otoño de la calle las cortan y venden frescas, lo cual es muy fresco. Los nudos de mostaza pelados y encurtidos cuestan alrededor de 1 yuan por malicioso, lo cual es muy barato. El kimchi es mi favorito. Por la mañana, cocina unas gachas de arroz, hierve un huevo, come un panecillo al vapor y unos pepinillos encurtidos para apetecer y refrescarte. Entonces, ¿cómo encurtir mostaza? Aquí se explica cómo encurtirlo.

Corta con cuidado los dados de mostaza comprados en el mercado, lávalos con agua y déjalos en remojo durante la noche. Al limpiar los nudos de mostaza, tenga cuidado de que no entre aceite. Los nudos de mostaza pueden volverse rancios fácilmente si se manchan con aceite.

Al día siguiente, saca los granos de mostaza remojados, escúrrelos y déjalos secar.

Limpiar el tarro de kimchi, enjuagar y desinfectar con agua hirviendo. Según el código de "una capa de grumos de mostaza, una capa de sal", coloque los grumos de mostaza seca en el frasco. La sal de los encurtidos se debe lavar con granos grandes de sal de mesa. 20 libras de mostaza en escabeche utilizan menos de 3 libras de sal y la salinidad no es mala.

Mostaza envasada.

Presiona una piedra limpia sobre el nudo mostaza. No hay agua clara en el frasco. Los nudos de mostaza contienen mucha agua. Después de matarlos con sal, puedes simplemente remojarlos.

Al tercer día, el agua había empezado a pelear.

Al cuarto día, la mayoría de los grumos de mostaza habían quedado en el frasco, y el agua aún no había penetrado los grumos de mostaza. Estos nudos mostaza son suficientes para durar un año. Los nudos de mostaza se pueden desmenuzar y mezclar con encurtidos, saltear con carne de cerdo desmenuzada y convertirlos en fideos y semillas estofadas. Todos son muy buenos.

Método de encurtido rápido de los granos de mostaza;

Los granos de mostaza con pimiento en escabeche pueden resaltar el sabor original de los granos de mostaza, que es ligeramente amargo. Es mejor mezclarlo con salsa de soja fresca cuando esté listo. comiendo.

Ingredientes: 5 kilogramos de nudos de mostaza, 150 gramos de sal, 75 gramos de pimiento rojo en polvo, 100 gramos de aceite vegetal, 100 gramos de azúcar, 150 gramos de ajo picado, 150 gramos de vinagre de arroz blanco , se pueden omitir 50 gramos de glutamato monosódico (no me gusta el glutamato monosódico).

Pasos prácticos:

1. Quitar la piel vieja de los nudos de mostaza, lavarlos, cortarlos por la mitad o en tres trozos, ponerlos en una olla y remojarlos. Agua fría durante 1 a 2 días, cambie el agua una vez a la mitad.

2. Saca los nudos de mostaza remojados, controla la humedad de la superficie y utiliza un rallador para torcerlos en tiras más gruesas, o córtalos en tiras más gruesas con un cuchillo.

3. Calienta el aceite vegetal en la olla hasta que humee ligeramente (esto es para evitar que el aceite vegetal huela a aceite), luego apaga el fuego y déjalo enfriar.

4. Vierta los trozos de mostaza y todos los condimentos en la olla, use guantes desechables y mezcle bien.

Cómo secar pápulas de mostaza y conservar 3 pápulas de mostaza

Hierba bienal, de 60 a 150 cm de altura, toda la planta sin pelo, el tubérculo de la raíz ligeramente escarchado es cónico, de 7 a 7 de diámetro; 10 cm, la mitad en el suelo, piel blanca, raíces blancas o amarillas, picantes, la mitad subterráneas, con 1 surco longitudinal a ambos lados, en el que crecen raíces fibrosas, erguidas, ramificadas desde la base; Hay pocas hojas basales, cabezas grandes con lóbulos pinnados, de 10-20 cm de largo. Al menos cuando son jóvenes, las venas inferiores y los márgenes tienen algunas setas. La hoja parietal es ampliamente ovada, de hasta 9 cm de largo, con una parte superior redondeada.

Hay púas irregulares en el borde, y hay 2 lóbulos laterales obvios y varios lóbulos pequeños en la base, que son escasos, el pecíolo mide 3-4,5 cm de largo y las hojas del tallo son como hojas basales; , 5-12 cm de largo; las hojas superiores del tallo son oblongo-lanceoladas, casi enteras o enteras, sésiles o ligeramente pecioladas.

Las flores son de color amarillo claro,

7-8 mm de diámetro; sépalos lanceolados u oblongo-ovados, ca. 6 mm de largo; pétalos obovados, de 8-10 mm de largo, ligeramente cóncavos en la parte superior, con garras delgadas. Las silicuas son lineales, de 3-5 cm de largo, ligeramente aplanadas en un lado, con un pico cónico, de 5-7 mm de largo, el pedicelo mide 5-8 mm de largo; Las semillas son esféricas, de aproximadamente 65438 ± 0,5 mm de diámetro, de color marrón oscuro y finamente reticuladas. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de mayo a junio.

Cómo hacer pepinillos encurtidos con mostaza

1 Usa un cuchillo de cocina para cortar los granos, pero vi que las cosas que se venden en el mercado están limpias y básicamente no lo hacemos. Necesitamos limpiarlos nosotros mismos.

No lo laves aunque esté muy sucio. Si está muy sucio, límpialo con un paño seco. La abuela decía que si lo lavas con sal se pudre rápidamente. Lo mejor es tener un frasco en casa. En mi casa lo encurtimos en un bote, con una capa de grumos y una capa de sal gorda. A algunas personas les gusta cocinar un poco de sopa con anís, como granos de pimienta, anís estrellado e hinojo, pero hay que enfriarla antes de verterla, de lo contrario el acné se quemará.

En unos días se dará la vuelta a la tina, es decir, los grumos de abajo se colocan arriba, y los grumos de arriba se colocan abajo para evitar que se pierda el sabor del encurtido. desigual. Es mejor cubrir el grano con sal o sopa hervida para evitar que los granos expuestos empeoren.

Por lo general, se necesitan varias veces para verter el frasco y el tiempo para comer es relativamente largo, estimado en unos 2 meses. Recuerda vaciar el frasco.

Este es un remedio popular que escuché. Nuestra familia nunca lo ha probado, otros sí. Simplemente van al supermercado y compran esa pasta salada de camarones que pueden verter en un frasco. Se dice que los pepinillos encurtidos son deliciosos. Puedes decidir si probarlo o no dependiendo de la situación. 6 Finalmente, si no quieres comerlo cuando esté caliente, no revuelvas los pepinillos en el frasco. Incluso si le das la vuelta al frasco, intenta revolverlo suavemente, de lo contrario los pepinillos apestarán.

¿Cómo marinar empanadillas de mostaza para que queden más crujientes?

1. Usa un cuchillo de cocina para cortar los granos que compraste tú mismo, pero vi que las cosas que se venden en el mercado están limpias y básicamente no necesitamos limpiarlas nosotros mismos.

4. Generalmente, es necesario darle la vuelta al frasco varias veces y el tiempo de consumo es relativamente largo, estimado en unos 2 meses. Recuerda rotar los frascos.

Este es un remedio popular que escuché. Nuestra familia nunca lo ha probado, pero otros sí lo han hecho, que es ir al supermercado y comprar esa especie de pasta salada de camarones, que se puede enlatar y echar un poco. Se dice que los pepinillos encurtidos son deliciosos y puedes decidir probarlos según la situación.

6. Por último, si está caliente y no quieres comerlo, no revuelvas los pepinillos en el frasco. Incluso si le das la vuelta al frasco, intenta revolverlo suavemente, de lo contrario. los pepinillos apestarán y se desperdiciarán.