¿Cuál es la forma más nutritiva de comer maní?

Ejercicio:

1. Añade suficiente aceite a la olla. Cuando el aceite esté al 70% caliente, vierte el maní.

2. Freír los cacahuetes a fuego lento hasta que el sonido del estallido sea menor. Después de que los cacahuetes se pongan ligeramente amarillos, sácalos y controla el aceite para su uso posterior. ?

3. Picar la cebolla y el pimiento rojo.

4. Vierte cinco cucharadas de vinagre maduro en una olla limpia y añade una cantidad adecuada de sal refinada. ?

5. Vierte tres cucharadas de azúcar y apaga el fuego a fuego lento. ?

6. Añade 1/2 cucharada de salsa de soja. ?

7. Enfriar el jugo y verter los cacahuetes fritos.

8. Vierta la cebolla verde picada y el pimiento rojo, mezcle bien con el aceite de sésamo. ?

Eficacia: Los cacahuetes son ricos en nutrientes y contienen entre un 40% y un 50% de grasas, especialmente ácidos grasos insaturados que necesita el cuerpo humano. Los cacahuetes remojados en vinagre tienen el efecto de eliminar el calor y activar la circulación sanguínea, y tienen un buen efecto para proteger las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la trombosis. El consumo prolongado puede reducir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos y reducir la acumulación de colesterol. Es un buen alimento para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.

Maní salado: ¿fármaco antitumoral natural?

Ejercicio:?

1. Poner los cacahuetes lavados y pelados en una olla hirviendo, añadir 1000ml de agua, espolvorear 1 cucharada de sal sobre los cacahuetes, mezclar bien y dejar en remojo durante 20 minutos.

2. Después de que el fuego hierva, ponemos a fuego medio y cocinamos durante 30 minutos. Remojar los cacahuetes cocidos durante 1-2 horas, verter en una cesta y escurrir.

Eficacia: El maní contiene resveratrol, un polifenol natural con fuerte actividad biológica. Es un agente quimiopreventivo natural para enfermedades tumorales. También puede reducir la agregación plaquetaria y prevenir y tratar la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. El resveratrol está clasificado como una de las sustancias antienvejecimiento más eficaces. ?

Tofu seco y maní frito: un alimento imprescindible para las enfermedades cardiovasculares

Ejercicio:?

1. Remojar los cacahuetes, poner agua en la olla, añadir los cacahuetes, las hojas de laurel, el anís estrellado, la canela, el chile seco, los granos de pimienta de Sichuan y la sal, y cocinar durante unos 50 minutos hasta que los cacahuetes estén blandos. y ceroso. Retirar los cacahuetes cocidos y escurrir. ?

2. Cortar el ajo y la cebolla en polvo, y cortar el tofu seco en partículas. ?

3. Calienta el aceite en una sartén, añade el ajo y las cebolletas y saltea hasta que estén fragantes. ?

4. Añade el tofu seco y sofríelo todo.

5. Sofreír el tofu seco, añadir los cacahuetes cocidos y sofreír.

6. Añade sal, trece especias, salsa de soja light y salsa de soja muy fresca, sofríe hasta que se seque el agua. ?

Eficacia: Los cacahuetes son suaves y cerosos, y los frijoles secos son masticables. Sus nutrientes se complementan, haciéndolos más nutritivos y sabrosos. Ya sea como aperitivo o nos ayude a estabilizar el azúcar en sangre, bajar la presión arterial y bajar los lípidos en sangre, es un muy buen alimento.

Patas de pollo y sopa de cacahuete: ¿Fortalece el cerebro y previene la demencia?

Ejercicio:?

1. Picar las patas de pollo en trozos, llevar a ebullición el agua, añadir las patas de pollo y llevar a ebullición, añadir una cucharada de vino de cocción sin tapar la olla, volver a hervir, retirar y lavar. hasta reservar. ?

2. Lavar los cacahuetes, los dátiles rojos y cortar el jengibre en rodajas. ?

3. Pon todos los ingredientes en la olla y cocina a fuego lento durante una hora.

4. Agrega sal y pimienta y continúa durante media hora. ?

5. Puedes añadir a la olla aceite de sésamo o cilantro según tu preferencia. ?

Eficacia: El contenido de zinc del maní es generalmente superior al de otros cultivos oleaginosos. El zinc puede promover el desarrollo del cerebro de los niños, mejorar la función de la memoria del cerebro, activar las células cerebrales en personas de mediana edad y mayores, retrasar eficazmente el envejecimiento prematuro del cuerpo humano y tiene efectos antienvejecimiento.