¿Cuál es la diferencia entre raíz de loto y raíz de loto?

Existen las siguientes diferencias:

1. Diferencias botánicas: la raíz de loto es la parte del rizoma del loto, que pertenece a la familia Nelumbo, mientras que la raíz del loto es la parte del rizoma; el nenúfar, que pertenece a la planta Nymphaeaceae.

2. Forma y color: La forma de la raíz de loto suele ser larga y cilíndrica, con una superficie lisa y una piel exterior de color blanco grisáceo, mientras que la raíz de loto es corta y de forma plana, tiene muchos poros; , y tiene una piel exterior de color marrón rojizo.

3. Cómo comer: Tanto la raíz de loto como la raíz de loto se pueden utilizar como ingredientes para cocinar. La piel de la raíz de loto se pela y luego se corta en rodajas o en cubitos. Se puede hervir, saltear, guisar y otros métodos de cocción generalmente se cortan en rodajas y se usan para guisar sopa, gachas o hacer almidón de raíz de loto. .