¿Cómo cocinar maní antes de que se pudra?

A mucha gente le gusta comer maní hervido. Los cacahuetes cocidos son suaves y tienen un fuerte sabor a cacahuete. Son muy populares y el método es muy sencillo. Entonces, ¿cómo se cocinan los cacahuetes antes de que se pudran?

1. Remojar en agua fría con sal: Después de pelar los cacahuetes, remójelos en agua fría con sal durante unas 2 horas antes para permitir que los cacahuetes absorban completamente el agua. Si usas maní, los pasos son los mismos. Los cacahuetes contienen mucho aceite y la sal puede destruir la interfaz aceite-agua, haciendo que los cacahuetes sean más permeables y suaves.

2. Método de congelación: Pelar los cacahuetes, lavarlos y meter los cacahuetes pelados directamente en el congelador para que se congelen durante la noche. Remoje los maníes congelados en agua y hielo y quíteles la piel. Esto hará que los maníes congelados sean muy fáciles de cocinar.

3. Se debe colocar azúcar al final: Si estás cocinando sopa de maní, se debe colocar azúcar al final. Si los cacahuetes no están cocidos, añadir azúcar y cocinarlos durante tres días y tres noches.

Se trata de cómo cocinar los cacahuetes antes de que se pudran.