¿Cuáles son las formas recomendadas de preparar la receta de panceta de cerdo, tostadas y mermelada de naranja?

Después de entrar en invierno, me gusta especialmente comer carne y siempre la cambio. Por eso hoy os recomiendo encarecidamente un delicioso plato de barbacoa que se puede preparar fácilmente en casa. Esta brocheta de cerdo a la parrilla, combinada con la salsa secreta a la parrilla, definitivamente te dará ganas de comerla. Este tipo de salsa barbacoa también está disponible en el mercado, pero me siento más cómodo y saludable al comerla yo mismo. También es una salsa súper versátil. Ya sea arroz con muslos de pollo hervido o estas brochetas de cerdo a la parrilla, ambos son deliciosos. Especialmente después de asarse a alta temperatura en el horno, la carne tierna y jugosa de las brochetas de cerdo se combina con el fragante sabor de la cebolla verde picada, que es inesperadamente deliciosa. Si estás interesado, debes probarlo. Esta es la primera vez que sabes lo deliciosas que pueden ser las cebolletas. Este plato es muy popular en mi familia porque la carne es tierna y jugosa, y no te cansarás si comes más.

Lo más importante de esta comida es la elección de la carne de cerdo. Personalmente, creo que el cerdo con ciruelas es mejor. Es la parte más tierna del cerdo. La carne de esta parte es grasa, magra y tierna, nada grasosa y tiene el mejor sabor. Además, la carne de cerdo es bastante nutritiva y contiene proteínas y aminoácidos de alta calidad que necesita el cuerpo humano. El contenido de vitamina B1 también es bastante rico. Comer regularmente sigue siendo una buena opción. El trozo de carne más tierno del cerdo, acompañado de una salsa secreta, tan deliciosa que los niños no pueden dejar de comerla. ¡Por último, ven y aprende a hacer este plato conmigo!

Habilidades culinarias:

1. La carne de cerdo con ciruela es la parte superior del cerdo. Esta parte de la carne puede ser grasa, magra o con gluten. También se puede decir que es el trozo de cerdo más tierno y de gran sabor.

2.Si no tienes horno, también puedes utilizar una freidora o una sartén para freír.

3. La receta secreta para cocinar jugo se menciona en el siguiente artículo. Si estás interesado, debes intentarlo. Además, el Lin Wei en jugo de Zhaoshao se puede reemplazar con vino para cocinar y la salsa de soja japonesa se puede reemplazar con salsa de soja extremadamente fresca.

4. Si hay tiempo suficiente, dejar marinar durante 2 horas. Si no tienes tiempo, puedes marinarlo en el frigorífico durante la noche para que quede más delicioso.

Herramientas:

¿Horno? ¿210 grados? 20 minutos

Ingredientes:

200g de cerdo ciruela, 1 cebolla verde.

Condimento:

1/8 cucharadita de sal, 3 cucharaditas de jugo de cocción, 1 cucharadita de aceite de maíz.

Práctica:

1. Lavar el cerdo de ciruela y escurrir el exceso de agua. Lavar las cebolletas con antelación y escurrir el exceso de agua, cortar en trozos pequeños y reservar.

2. Cortar la pulpa de la flor de ciruelo en cubos pequeños del mismo tamaño.

3. Añade sal y una salsa ligera al cerdo con ciruela.

4. Después de revolver uniformemente, déjelo marinar durante 2 horas o déjelo marinar en el refrigerador durante una noche, lo que lo hará más delicioso y ahorrará tiempo.

5. Coloca la carne de cerdo marinada y las cebolletas en las brochetas de bambú una a una y reserva.

6. Cepille una fina capa de aceite de maíz sobre la red para asar para evitar que se pegue, luego coloque las brochetas de cerdo en la red para asar, coloque una bandeja para hornear en el nivel inferior y coloque un trozo de papel de aluminio. para recoger el aceite.

7. Unte una fina capa de aceite de maíz de manera uniforme sobre las brochetas de cerdo.

8.Precalienta el horno a 265, 438+00 grados, capa media, calor superior e inferior, hornea por 20 minutos, puedes darle la vuelta una vez durante el período.

Cómo cocinar la salsa:

Condimento:

3 cucharadas de Lin Wei, 1,5 cucharadas de miel, 3 cucharadas de salsa de soja japonesa.

Ejercicio:

Mezclar uniformemente.

Informe/Comentarios

Comentarios