¿Podrías darme algún consejo sobre cómo hacer corazón de res guisado con nueces y semillas de sésamo?
Ingredientes básicos: 30 g de nueces y semillas de sésamo negro, 10 azufaifas, 150 g de corazón de ternera, cantidades adecuadas de vino de cocina y sal refinada.
Método de preparación: Lavar el corazón de res y cortarlo en rodajas; quitar el corazón y lavar la azufaifa, poner en la olla los granos de durazno lavados, las semillas de sésamo negro, las rodajas de corazón de res y la azufaifa, y agregar la cantidad adecuada. cantidad de agua, vino de cocción y sal, primero hervir a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que la carne esté cocida.
Efectos: Reponer el qi y fortalecer el bazo, nutrir la sangre y suavizar el hígado, ennegrecer la barba y el cabello, nutrir el riñón y fortalecer la esencia, calentar los pulmones y aliviar el asma, humedecer los intestinos y laxante.
Uso: Se utiliza en comidas y sopas.
Aplicable: Adecuado para pacientes con deficiencia renal, asma, dolor lumbar, pies blandos, impotencia, espermatorrea, heces secas y blanqueamiento prematuro.
Editado el 2016-08-14.
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