¿Cuáles son las especialidades de Xishuangbanna?
1. Frutas tropicales en Xishuangbanna
Hay cerca de cincuenta o sesenta tipos de frutas silvestres comestibles en Xishuangbanna. Las abundantes frutas silvestres han sido domesticadas durante mucho tiempo para convertirlas en frutas domésticas, como el plátano, el plátano, la yaca, la papaya, el lichi, el longan, etc. , se ha cultivado en Xishuangbanna durante mucho tiempo. Después de la liberación, se introdujeron continuamente frutas adecuadas para el cultivo tropical y subtropical, formando las frutas y verduras frescas actuales en Xishuangbanna durante todo el año.
La yaca es la fruta más grande de Banna, pesa más de 30 kilogramos. Según los registros, la fruta comestible con forma de melón que se produce en la zona de Dai es la yaca.
El mango es una fruta común en Banna, algunos son tan grandes como tazas de té y otros tan gruesos como cuencos de verduras. El mango es espeso y dulce y se le conoce como el rey de las frutas. Cada año, en abril y mayo, cuando los mangos crecen hasta el tamaño de un puño, tienen un sabor amargo, pero a nuestros ojos son deliciosos. Pelar el mango verde, cortarlo en tiras largas y mojarlo en sal y chile en polvo. La textura agria y crujiente del mango verde se mezcla con ají seco y sal. Las personas que lo comen sienten agrio, crujiente, picante y fragante en la boca y no pueden dejar de lamerse la boca.
El pomelo de Banna tiene las características de un jugo rico, un dulzor y acidez moderados. Especialmente el Mansai de maduración tardía, que es de gran tamaño, tiene pulpa de color rojo brillante cuando está maduro, es jugoso y rico en sabor, ligeramente ácido y dulce, lo que no sólo sacia la sed sino que también alivia el calor.
La maracuyá se llama maracuyá y existen decenas de variedades de frutas. La fruta madura tiene un olor fragante, produce fluidos corporales y sacia la sed, y puede mezclarse con azúcar para hacer una bebida, que tiene el efecto de refrescar la mente y aliviar el calor del verano.
2. Miel local en Xishuangbanna
La miel local en Xishuangbanna es recolectada por abejas chinas. El néctar de diversas hierbas medicinales chinas, plantas, frutas y flores exóticas y hierbas exóticas en las selvas tropicales de los mundos vegetal, animal y médico está completamente elaborado. Su miel es aromática, de color ámbar intenso y sus cristales son delicados. Su fuente de néctar se encuentra en la selva tropical primitiva de Xishuangbanna, donde las flores son fragantes durante todo el año y la ecología está libre de contaminación.
Alto valor nutricional. La elaboran abejas locales que recolectan flores de todas las estaciones. El tiempo de preparación es largo y las sustancias activas naturales son bastante ricas. Además, la zona de producción tiene una gran altitud, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, fuertes rayos ultravioleta y una latitud cercana al ecuador, por lo que la miel producida tiene un alto valor enzimático y es extremadamente rica en valor nutricional.
Tiene buen sabor. Cuando abras la tapa, serás recibido por el aroma de las flores y una rica fragancia. Sumérjase en un vaso de agua con miel, respire profundamente, sienta la fragancia original de la miel de tierra suave, tome un sorbo suave y el regusto persistente será inolvidable desde el primer sorbo hasta la última gota. Después de beber de la taza vacía, el aroma sigue ahí. Definitivamente es una miel rara de primera clase.
Especies raras. La producción de miel de Banna es muy pequeña y sólo se puede recolectar una vez al año. El tiempo de elaboración es largo, a veces más de 2 años. Es una semilla de miel rara y, por tanto, muy valiosa.
3. Té Xishuangbanna Pu'er
Xishuangbanna es reconocido por la industria internacional del té como el centro de origen de los árboles del té en el mundo. El té Pu'er es el símbolo más antiguo e icónico de la civilización en Xishuangbanna. La larga historia de la plantación de té es también una historia de mezcla de costumbres y culturas multiétnicas, formando una colorida cultura nacional del té y enriqueciendo la rica y extensa cultura del té Pu'er. Durante miles de años, las costumbres de las personas de todos los grupos étnicos que habitan esta mágica y hermosa tierra se han transmitido hasta el día de hoy.
Xishuangbanna tiene condiciones geográficas y climáticas únicas, con suelo fértil, suficiente luz solar, temperatura adecuada, abundantes precipitaciones y rica vegetación. Tiene condiciones naturales únicas para el desarrollo del té y el entorno ecológico necesario para el desarrollo del té orgánico, el té verde y el té libre de contaminación. El té es una antigua industria tradicional estrechamente relacionada con la producción de personas de todos los grupos étnicos en Xishuangbanna y ha existido durante miles de años.
Xishuangbanna gobierna la ciudad de Jinghong, el condado de Mengla y el condado de Menghai y es rico en recursos de té.
4. Café pequeño Xishuangbanna
El café arábigo es una variedad de café importante en Xishuangbanna. En su rico aroma, hay una dulzura única que no tiene comparación con el café producido en la cálida África. En las tiendas de moda de Banna se puede comprar café procesado, que es un buen regalo para familiares y amigos.
El café es rico en proteínas, grasas, sacarosa, almidón, cafeína y otras sustancias. Después de convertirse en bebida, tiene un aroma fuerte, un sabor delicioso y un rico valor nutritivo. Junto con el té y el cacao, se ha convertido en las tres bebidas más importantes del mundo, ocupando el primer lugar. El café de Yunnan es una variante de la especie árabe original, que se cultiva y domestica desde hace mucho tiempo. Comúnmente conocido como café de semilla pequeña de Yunnan, tiene una historia de cultivo de más de 100 años.
5. Comida especializada de Xishuangbanna
Los residentes de Xishuangbanna son principalmente personas Dai y la comida étnica es única.
La cocina dai se basa principalmente en arroz glutinoso, cerdo asado agrio y productos acuáticos, y utiliza muchas plantas silvestres cultivadas como especias, lo que le confiere un sabor étnico único. Influenciada por el clima geográfico y los recursos naturales de Xishuangbanna, la cocina Dai tiene su propio sistema. Los métodos básicos de cocción son asar, sofreír, cocinar al vapor, picar, encurtir y cocinar muy poco. Las características gustativas son fragantes, crujientes, ácidas, picantes y frescas. Los principales sabores incluyen pescado a la parrilla con hierba de limón, pollo al vapor con hierba de limón, arroz con tubos de bambú, carne de res desnatada, piel de res a la parrilla, pollo hervido con brotes de bambú agrios, arroz morado con piña, huevos de hormiga amarilla, caracoles hervidos con brotes de bambú agrios y musgo frito.
En sexto lugar, los trajes nacionales de Xishuangbanna
Los coloridos trajes nacionales de Xishuangbanna se formaron gradualmente después de un largo período de evolución. Además de la ropa de corteza hecha de corteza de árbol, también hay ropa cosida a partir de telas simples y primitivas tejidas por la máquina de cintura del pueblo Jinuo, bordados a mano e incluso compleja artesanía de brocado. Parece que miles de años de artesanía de confección de ropa humana se concentran en. esta tierra primitiva y exuberante en el bosque. Un conjunto de trajes étnicos tradicionales, desde el tejido hasta el estampado y el teñido, pasando por el corte y la costura, están empapados del arduo trabajo del fabricante y encarnan el anhelo y elogio de la belleza. Al mismo tiempo, la ropa representa la productividad social de una nación y el nivel estético resultante.
7. Materiales medicinales de Xishuangbanna
Muchos materiales medicinales únicos crecen en la selva tropical de Xishuangbanna, y la medicina sagrada activadora de la sangre, la sangre del dragón, es una de ellas. La sangre de dragón, conocida como "Qilin Jingjie" en la antigüedad, se utiliza principalmente para tratar hematomas, dolor por estasis sanguínea, reumatismo, entumecimiento, enfermedades ginecológicas y otras enfermedades. También es la principal materia prima para preparar Qili Powder. Debido a sus condiciones climáticas superiores y sus ricos recursos medicinales, Xishuangbanna cultiva tipos diferentes y relacionados de materiales medicinales del sur. Hay docenas de materiales medicinales que incluyen miel, benjuí, Yunnan Rauwolfia, Millennium Health, Jingzi, Junzi, Aesculus aesculata, ámbar, etc.
Para obtener más especialidades de Xishuangbanna, visite:/ask/47e 9651615732099.html? ZdVer más