¿Se pueden comer los órganos internos de la carpa herbívora?

Puedes comerlo y el pescado seco es más nutritivo para el organismo. Comerlo con regularidad también es bueno para el organismo. El valor nutricional también es muy bueno.

Ingredientes: 250 gramos de hígado de rape.

Complementos: aceite, sal, 1 cucharada de salsa de soja, 10 trozos de pimiento, cebolla picada y jengibre.

Pasos concretos:

1. Rape, lo que se quiere comer es su hígado.

2.Prepara el hígado de rape y guárdalo en media bolsa para comer.

3. Ponga el pimiento, las rodajas de cebolla y las rodajas de jengibre en un bol grande, vierta agua caliente para estimular el aroma. Después de que el agua se enfríe, coloque el hígado de bacalao lavado en el líquido de remojo y déjelo en remojo durante la noche para eliminar el olor a pescado.

4. Escurrir el hígado de bacalao remojado con papel de cocina y reservar.

5. Cortar en rodajas gruesas.

6. En una sartén antiadherente añadimos aceite, añadimos las rodajas de hígado de bacalao y sofreímos lentamente.

7. Dar la vuelta por el lado dorado, añadir el brócoli y sofreír todo junto.

8. Cuando ambos lados estén dorados, espolvoreamos un poco de sal y vertemos una cucharada de salsa de soja de manera uniforme.