Receta casera de patatas guisadas con alubias
La receta casera de judías guisadas con patatas es la siguiente:
Ingredientes principales: judías, patatas y carne de cerdo.
Accesorios: cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de sabor extremadamente fresco, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite comestible y cantidad adecuada de agua.
1. Primero preparamos los ingredientes. Quitamos las cabezas a las judías, las lavamos y las partimos en trozos pequeños. Pelamos las patatas y las cortamos en trozos de cocción lenta. cebollas para su uso posterior, como se muestra en la imagen.
2. Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, enciéndala a fuego alto y sofría las rodajas de carne, luego agregue las rodajas de cebolla verde y continúe salteando, luego agregue la tiras de frijoles procesados y trozos de papa, use una espátula para sofreírlos rápidamente y de manera uniforme, como se muestra en la imagen.
3. Después de sofreír uniformemente, vierta una cantidad adecuada de agua en la olla.
4. Echar agua que pueda cubrir las verduras de la olla. Al mismo tiempo, verter un poco de salsa de soja oscura y una cantidad adecuada de sal y sofreír uniformemente, como se muestra en la imagen. .
5. Tapa la tapa, enciende el fuego a medio y empieza a preparar la comida, como se muestra en la imagen.
6. Reduce el fuego del agua de la olla para que se cocinen las patatas y las judías hasta que estén tiernas. Por último, añade unas gotas de aceite de sésamo.
7. Cuando esté listo, ya está listo para servir en un plato y listo para comer.