Cómo hacer tortilla de ostras

1

Preparar los ingredientes, incluidas las ostras frescas, el ajo y los huevos

2

Lavar y escurrir las ostras frescas

2

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3

Poner en un bol las ostras frescas, batir los huevos.

4

Añadir fécula pura de patata.

5

Bate los huevos, las ostras frescas y la fécula de patata

6

Añade el ajo picado

7

Desmenúcelas, añade la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo

8

Pon aceite en la olla, vierte las ostras frescas batidas y sofríe. hasta Servir cuando ambos lados estén dorados.