¿Se asociará el COVID-19 con las frutas y verduras? (¿Se asociará el COVID-19 y Zhihu con las frutas y verduras?)

En COVID-19, la posibilidad de contaminación de verduras, carnes y frutas a través de gotitas y contacto directo es muy baja. Pero también queremos recordarles a todos que cuando compren en supermercados o mercados de agricultores, pueden usar guantes o ponerse bolsas de compras en las manos para agarrarlas y evitar tocarse los ojos, la nariz y la boca.

¿Qué debo hacer después de comprarlo?

Llevar verduras, frutas, etc. Fue directamente a la cocina. No los pongas en ningún lado. Lávese las manos inmediatamente con jabón y agua corriente. Al mismo tiempo, lave las verduras, frutas y carnes con agua corriente.

Algunas personas dicen que es más seguro dejarlo unos días más. Recomendamos no dejar las verduras y frutas frescas mucho tiempo antes de comerlas. La carne que no se ha comido durante un tiempo debe refrigerarse y congelarse, ya que puede deteriorarse y generar muchas bacterias si se deja durante demasiado tiempo, lo que puede ser perjudicial para la salud si la come.

¿Cómo puedo comer con confianza?

Recuerda no comerlas crudas, las verduras y carnes deben freírse y las frutas deben pelarse lo máximo posible. Las tablas de cortar y los cuchillos deben estar separados para manipular alimentos crudos y cocidos. Los virus pueden morir en 30 minutos a 56°C, mientras que las temperaturas de cocción pueden alcanzar los 100°C o incluso más. También quiero recordarles que se laven las manos a tiempo después de mudarse.

En la actualidad, aún queda por aclarar si el nuevo coronavirus se transmite por vía fecal-oral, pero se puede evitar que el virus se propague a través del tracto digestivo lavando y cocinando los alimentos y lavándose las manos "antes". comidas y después de ir al baño".

Recordatorio del editor