Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Los efectos de las fauces de pescado y el guiso de nido de pájaro

Los efectos de las fauces de pescado y el guiso de nido de pájaro

1. El nido de pájaro de fauces de pez azúcar de roca también se llama nido de pájaro de miel. El azúcar de roca puede reponer el qi, humedecer los pulmones y aliviar la tos, aliviar los vómitos y la tos y reducir la flema. El "Compendio de Materia Médica" dice: "Puede reponer las deficiencias y los daños, aliviar la tos y el vómito con flema roja. Generalmente es eficaz cuando se hierve con azúcar de roca cada vez. La combinación de los tres sabores tiene el efecto de humedecer los pulmones y". Nutre el yin, alivia la tos y activa la circulación sanguínea. Se utilizan habitualmente para la tuberculosis, la hemoptisis, la bronquitis aguda, la neumonía y otras enfermedades. Esta sopa puede nutrir la sangre y fortalecer el cuerpo de los ancianos y los enfermos.

2. Cómo hacer nido de pájaro guisado con fauces de pescado: primero corte la membrana floral por la mitad, sumérjala en agua tibia durante 3 horas antes, lávela y séquela en la playa. La sangre de pescado y la grava se condensarán en el billete de pescado. Remoja la cola de pescado, si tienes cola de pescado en rodajas gruesas como la de la derecha.

3. Luego, hay que dejarlo en remojo durante un día. Si se trata de las fauces de pescado pequeñas y finas de la izquierda, hay que dejarlo en remojo durante dos o tres horas. La diferencia entre ambos depende del precio y de las fibras de colágeno. Remojar en agua tibia poco profunda y rodajas de jengibre para aflojar la cola de pescado y restaurar su ductilidad.

4. Después de remojar la gelatina de piel de burro, cocine a fuego lento en una olla durante tres horas y cocine tres tazones de agua en un tazón pequeño y reserve. De hecho, hay bastantes fibras de colágeno. El efecto será mejor si está ligeramente fría. La mayor ventaja de la gelatina es que es baja en calorías y rica en fibra de colágeno. Es muy adecuada para que las mujeres complementen el colágeno en polvo.

5. Luego, remoja el nido del pájaro y retira los pelos finos. Esta vez usé una pequeña taza triangular, que era suficiente para que comiera una persona. Es casi como estar en remojo durante mucho tiempo. A excepción de la baya de goji y el azúcar de roca, los demás ingredientes se colocan en la olla y el agua puede tragar los ingredientes. Cocine a fuego lento en agua fría durante 1,5 horas y finalmente agregue el azúcar de roca y la baya de goji. La gelatina de nido de pájaro y de piel de burro son productos muy buenos. Si se comen en exceso, el cuerpo no los puede digerir ni absorber. El nido de pájaro suele estar 3-0

6 Luego, escurra el nido de pájaro remojado y póngalo en la sopa de gelatina de piel de burro, agregue azúcar de roca y gírelo con los dátiles para que quede crujiente y más. delicioso. Luego ponlo en la olla a cocer al vapor durante media hora y tapa la olla lentamente.

7. Por último, remoja el nido de pájaro triturado con 3 horas de antelación y simplemente cuécelo en el vaso de nido de cola de pescado lleno de fibra de colágeno. Cinco minutos antes de servir, agrega rodajas de ginseng y agrega leche o leche de coco según preferencia.