¿Cómo comer uvas?
¿Cómo comer uvas? Debes comerlo con piel. Algunos expertos cardiovasculares señalaron que "comer uvas o escupir sus pieles" no es sólo un trabalenguas, sino también una buena forma de proteger el corazón. Porque el resveratrol contenido en la piel de la uva puede prevenir la aterosclerosis, regular los lípidos en sangre, inhibir la agregación plaquetaria, reducir la viscosidad de la sangre y mejorar la inmunidad.
Comer uvas no sólo evita escupir la piel de las uvas, sino que también puedes comer las semillas de las uvas juntas. Porque hay una fuerte sustancia antioxidante y antienvejecimiento en las semillas de uva llamada proantocianidinas, que es decenas de veces más efectiva que la vitamina C y la vitamina E. Sin embargo, cabe señalar que las semillas de uva son duras y ácidas y no son fáciles de digerir. . No se recomienda que lo prueben amigos y niños con mala función gastrointestinal. Si quieres comer semillas de uva, mastícalas y cómelas con moderación.
La forma correcta de limpiar las uvas
En el mundo actual, donde la seguridad alimentaria es una preocupación, es difícil para las personas comer las pieles junto con polvo, pesticidas y otras sustancias. Si puedes comer uvas sin escupir la piel, debes limpiar las uvas. ¿Cómo lavar? Según los expertos, después de seleccionar las uvas, primero se deben seleccionar las uvas malas y rotas, luego poner todo el racimo de uvas en agua limpia, agregar un tercio de la cantidad de agua y harina y dejarlas en remojo durante 5 a 10 minutos. Luego, toma todo el racimo de uvas y sacúdelo suavemente de un lado a otro para limpiar impurezas, insectos, etc. Cuando las impurezas floten a la superficie, retire las uvas y enjuáguelas repetidamente con agua corriente durante 5 minutos.