¿Qué verduras no engordarán, pero sí adelgazarán?
1. Pepino: El malonato que contiene el pepino ayuda a inhibir la conversión de los carbohidratos de diversos alimentos en grasa en el organismo.
2. Puerros: Los puerros contienen mucha fibra y no son fáciles de digerir. Pueden favorecer la peristalsis intestinal y tienen un fuerte efecto laxante.
3. Brócoli: 40 calorías/taza. El brócoli tiene un alto contenido de fibra. Con tomates, cebollas, pimientos verdes y otros ingredientes, puedes preparar una sopa adelgazante. Es útil cuando tienes hambre, es bajo en calorías y muy saciante.
4. Espárragos: 66 calorías/libra. Los espárragos son ricos en vitaminas A y C. Es una buena opción para hacer una ensalada o cocinar una taza de espárragos en tu tiempo libre. Se puede comer como refrigerio mientras mira televisión y escucha música. Es saludable y no engorda.
5. Brotes de bambú: Los brotes de bambú son bajos en grasas, azúcar y ricos en fibra cruda, lo que puede prevenir el estreñimiento, pero los pacientes con úlceras gástricas no deben comer más.
6. Berenjena: 19 calorías/medio plato. La investigación científica ha señalado que la berenjena puede prevenir la absorción de grasas en una comida. También contiene vitaminas A, B y C, que es un alimento delicioso y beneficioso para las personas que hacen dieta.
7. Lentejas: 232 calorías/taza. Si se come con vegetales de hojas verdes, puede acelerar el metabolismo del cuerpo.
8. Melón de invierno: El melón de invierno es rico en proteínas, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, caroteno, etc. Contiene ácido malónico, que previene la acumulación de grasa en el organismo. La mayoría de las personas obesas toman demasiada agua. El melón de invierno también puede ser un diurético. Cocinar sopa con melón de invierno todos los días puede ayudarte a perder peso. El consumo regular de melón de invierno puede eliminar el exceso de grasa y agua del cuerpo, descomponer el exceso de grasa y tener el efecto laxante y adelgazante.
9. Apio: Contiene vitaminas A y C, pero la mayor parte es agua y fibra, por lo que tiene muy pocas calorías. Si comes demasiado, no tendrás miedo de engordar.
10. Brotes de frijol mungo: Contiene fósforo, hierro y gran cantidad de agua, que pueden prevenir la formación de grasa subcutánea. La gente moderna carece de fibra, por lo que comer más brotes de frijol mungo es bueno para la salud. Añade un poco de vinagre al freír para evitar la pérdida de vitamina B y potenciar la pérdida de peso.
11. Algas: Además de ser ricas en vitaminas A, B1 y B2, lo más importante es que son ricas en fibra y minerales, que pueden ayudar a eliminar los desechos y la acumulación de agua en el organismo.
12. Espinacas: Debido a que puede favorecer la circulación sanguínea, permite que las dos piernas más alejadas del corazón absorban suficientes nutrientes, equilibren el metabolismo, desintoxicen y pierdan peso.
13. Apio: Por un lado, el apio contiene una gran cantidad de calcio, que puede complementar la "fuerza de los pies". Por otro lado, también contiene potasio, que puede reducir la acumulación de agua en el cuerpo. .
14. El ajo es una mezcla de compuestos que contienen azufre que pueden reducir el colesterol en sangre y prevenir la trombosis, además de ayudar a aumentar las lipoproteínas de alta densidad.
15. Cebollas: Contienen prostaglandina A, que puede relajar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. También contiene trisulfuro de alilo y una pequeña cantidad de aminoácidos que contienen azufre, que no solo pueden reducir los lípidos en sangre, sino también prevenir la arteriosclerosis.
16. Hongos shiitake: Los niveles séricos de colesterol, triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad se reducen significativamente. El consumo regular puede aumentar relativamente la lipoproteína de alta densidad en el cuerpo.
17. Kelp: Es rico en taurina y fibra dietética de ácido algínico, que puede reducir los lípidos en sangre y el colesterol en la bilis.
18. Productos de soja: ricos en ácidos grasos insaturados, que pueden descomponer el colesterol en el organismo, favorecer el metabolismo de las grasas y prevenir la acumulación de grasa subcutánea.
Además, el apio, la col, el pimiento verde, el espino, los dátiles frescos, los cítricos, las algas y la espirulina tienen buenos efectos hipolipemiantes.