¿Instrucciones detalladas para asar batatas en un puesto callejero?
Materiales:
Boniatos frescos
-horno o carbón
-Parrilla o Malla de alambre
-Espátula o pinzas
-Sal o miel (opcional)
Pasos:
1 Prepara las batatas: Elige batatas frescas y trata de elegir las que sean aproximadamente del mismo tamaño para que se horneen de manera más uniforme. Lavar las batatas y quitarles la suciedad de la superficie.
2. Fuego: Si utiliza fuego de carbón, encienda el fuego de carbón y espere hasta que se vuelva blanco y gris. Si usa un horno, precaliente el horno a la temperatura adecuada.
3. Corte: Utiliza un cuchillo para hacer unos pequeños cortes en la superficie del boniato, para que el boniato se cocine más fácilmente al asarse.
4. Horneado: Colocar los camotes sobre la parrilla o malla de hierro, y luego colocar la parrilla o malla de hierro sobre el fuego de carbón u horno. Voltee las batatas para asegurar un asado uniforme. El tiempo de asado depende del tamaño de las batatas y de la temperatura de asado, normalmente entre 20 y 30 minutos.
5. Comprobar la madurez: Utiliza una espátula o unas pinzas para presionar suavemente los boniatos. Si los boniatos se sienten suaves y elásticos, están listos. Si las batatas se sienten duras, debes seguir asándolas.
6. A disfrutar: Saca los boniatos asados y córtalos con un cuchillo. Puedes optar por espolvorear un poco de sal o miel sobre las batatas para aumentar el sabor. Luego, coloca los boniatos en un plato o bolsa de papel y disfruta.
Consejos:
-Durante el proceso de horneado, puedes utilizar una espátula o unas pinzas para voltear constantemente los boniatos y asegurar un horneado uniforme.
-Si utiliza fuego de carbón, tenga cuidado y asegúrese de que se enfríe por completo después de apagarlo.
-Puedes optar por espolvorear sal o miel sobre los boniatos según tu gusto personal.
Montar un puesto para asar boniatos es una actividad sencilla y divertida que llamará la atención ya sea en un mercadillo, un parque de atracciones o en la calle. ¡Espero que este tutorial pueda ayudarte a montar con éxito un puesto de batatas asadas y disfrutar de deliciosos bocadillos de batatas! ¡Espero que esto ayude! Haz una fortuna