¿Cómo hacer ensalada de ajo con espárragos, para que sea deliciosa y reconfortante para pasar el otoño?
¿Cómo hacer ensalada de espárragos con pasta de ajo, riquísima y reconfortante para el otoño?
Tanto si tienes dinero como si no, deberías comer más de estos platos de carne para aliviar el calor y prevenir la sequedad otoñal, así como para nutrir a la gente y pasar el otoño abrigado. El rocío frío es la primera estación del otoño. Aunque gradualmente se está convirtiendo en otoño, el comienzo del otoño todavía está en la época canina del verano. El "poder letal" de los tigres otoñales no se puede subestimar. La temperatura durante este período todavía es bastante veraniega. Por eso prestamos atención a nuestra dieta y no comemos a ciegas para complementar la grasa del otoño. No se recomienda comer alimentos ricos en calorías ni fritos. Además, también debes prestar atención. Previniendo el golpe de calor y la sequedad otoñal.
En comparación con comer una variedad de pollo, pato y pescado a principios de otoño, es mejor comer más verduras, frutas y verduras de temporada para complementar los nutrientes y la fibra dietética, lo que es más beneficioso para el cuerpo. Recientemente, a mi familia y a mí nos gusta comer una verdura, que es más deliciosa que los brotes de calabaza, es decir: los espárragos son un brote de chayote. No tiene las espinas de los brotes de calabaza. La piel y el sabor son mejores que los brotes de calabaza. Las plántulas de calabaza son más crujientes y contienen una gran cantidad de fibra dietética y vitaminas. Comerlas en un día seco después del rocío frío puede aliviar el calor y prevenir la sequedad otoñal y es muy nutritivo.
La forma de comer los espárragos también es muy sencilla: pueden ser salteados, mezclados con platos fríos o shabu-shabu. Aquí necesito compartir cómo comerlo: Ensalada de ajo con espárragos, fragante y crujiente, refrescante y no grasosa. Es muy adecuado para comer en la canícula del verano, para la digestión y como comida. Después del rocío frío, tengas dinero o no, debes comer estos platos de carne para nutrirte y eliminar la sequedad otoñal, y pasar el otoño sano, exitoso y cálido. Ensalada de ajo con espárragos: espárragos, ajo, mijo y pimiento. Comida: aceite salado, salsa de soja ligera, consumo de aceite, una pequeña cantidad de azúcar. El primer paso
Cortar la parte vieja de los espárragos y lavarlos, sacarlos, escurrirlos y reservar. Lavar y picar los ajos, limpiar y picar el pimiento mijo y reservar. Llevar a ebullición agua y añadir una pequeña cantidad de aceite y sal. Agrega los espárragos a la olla y vierte agua en ella. Hierve el agua durante 1 minuto para detener el crecimiento. (No lo cocines por mucho tiempo, ya que el pescado fresco tendrá una textura más fuerte).
Escurrir los espárragos y reservar en un plato. Calienta el aceite frío en la sartén, agrega el ajo picado y el mijo y sofríe hasta que esté fragante. Agrega la cantidad adecuada de salsa de soja ligera, aceite, una pequeña cantidad de azúcar para darle frescura, una pequeña cantidad de sal para condimentar y revuelve bien. . Paso 2
Vierta la aromática salsa de ajo sobre los espárragos al vapor y revuélvalos antes de comerlos. Esta es una versión china de una receta de la vida diaria: espárragos fríos con ajo. Los espárragos preparados tienen un sabor fragante y crujiente. , y además tiene aroma a ajo picado. Es muy bueno para el bazo, apetecible y delicioso. Come fresco e hidrata tus pulmones a principios de otoño, y no tendrás que preocuparte por subir de peso. Es más delicioso que los brotes de calabaza. Cada vez que nuestra familia prepara un plato, siempre vale la pena probarlo. Me gusta.
Consejos para la charla gastronómica especial de Lily: Elige espárragos de color verde y cómpralos frescos. Si las hojas se vuelven amarillas, no se recomienda comprarlos, ya que afectarán el sabor si son demasiado viejos. Combina la salsa de ajo a tu gusto. Si te gusta la comida picante, se recomienda agregar más chiles.