La Pechuga de Pollo y el Brócoli son refrescantes, bajos en grasas, bajos en calorías y ricos en nutrientes.

Práctica:

Marinar las pechugas de pollo cortadas en rodajas con media cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de aceite, media cucharada de almidón, cantidad adecuada de pimienta negra y dejar marinar durante 15 minutos. Blanquear la salsa, los granos de elote, el brócoli y la zanahoria, sofreír las pechugas de pollo en un poco de aceite hasta que se doren, verter la salsa y mezclar bien.